Маньес К 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня

Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под рукой. Вы, несомненно, выиграете с точки зрения экономии и качества питания • Вы узнаете, что приготовление сейтана — это просто, а испечь хлеб, сварить пасту или приготовить домашний сыр можно, ориентируясь только на свой вкус • А он очень прост: полезные продукты, необходимая утварь, правильные технологии приготовления!

Мэри Маккартни воспитана в любви к вегетарианской кухне. Вместе с матерью Линдой Маккартни она работала над рецептами многих кулинарных книг. Почти десять лет бессменный консультант торговой марки Linda McCartney Foods. Мэри играет активную роль в компании, изучает продукты во всех их ипостасях – от выпуска пробных партий товара до разработки упаковки. Мэри – знаменитый фотограф, она работала для журналов Harper’s Bazaar и Vanity Fair, для компаний Mandarin Oriental, Adidas и Boucheron. «Эта книга – настоящее сокровище, собрание прекрасных рецептов блюд, которые так и тянет приготовить!» Софи Даль

Вашему вниманию предлагается книга с рецептами старейшего ресторана вегетарианской кухни в Санкт-Петербурге "Ботаника". В оригинальное меню включены блюда, созданные по традиционным принципам Аюрведы - науки о здоровье тела и духа, при этом они соответствуют самым современным гастрономическим тенденциям. Книга составлена на основе вегетарианских рецептов, в том числе самого популярного в Петербурге вегетарианского кафе - "Ботаника". Это первая книга в серии и посвящена теме питания, как идеи гармоничного развития личности. Книга не просто сборник уникальных рецептов, но и увлекательный рассказ о вегетарианской кухне, сбалансированном питании, лечебных свойствах правильной пищи и ее влияние на физическое и эмоциональное состояние. В доступной форме содержит небольшой "ликбез" о взаимосвязи питания с конституцией каждого конкретного человека

Книга «Вегетарианская кухня для чайников» является отличным руководством для всех, кто хочет перейти к вегетарианскому стилю питания, стать здоровее, похудеть, разнообразить свой рацион или просто стать более опытным кулинаром. Как утверждает ее автор Сюзанна Хавала — известный консультант по диетам и опытная вегетарианка — в этом нет ничего сложного. Немного усилий — и вы себя не узнаете. В книге «Вегетарианская кухня для чайников» для чайников представлено огромное количество различных продуктов, которыми можно легко заменить любые животные ингредиенты. Вы найдете в ней информацию о способах и времени приготовления злаков, бобовых, фруктов и овощей, орехов и семечек, норме их потребления, питательной ценности, а также вариантах использования

Репринт с издания. Безмочекислое питание. Руководство по реформированию вегетарианской кухни. Сборник рецептов блюд, не содержащих мочевой кислоты, с выяснением роли стола, свободного от этого яда. С дополнением диетического вегетарианского стола для диабетиков, подагриков, для страдающих ожирением, болезнями пищеварения, печени, неправильного состава крови и т. д. Перевод с 3-го дополн. немецкого издания с введением З. Меллера. Издание А. Выжелевской, 1913. В конец книги добавлено отдельное издание: Правила и советы по питанию при различных болезнях, согласно с принципами безмочекислой диеты. Под ред. д-ра мед. И. Е. Успенского. Москва, А. Выжелевская, 1913

Защищает Функцию мозга • Пищевая добавка • Веганский • Альфа GPC (альфосцерат холина) - биодоступный источник Холина. Является метаболитом фосфолипида, найденным сконцентрированным в нейронных мембранах. Полученный из лецитина, Альфа GPC отлично всасывается, усваивается и пересекает гематоэнцефалический барьер. Alpha GPC поддерживает функцию мозга и процессы обучения, увеличивая синтез и секрецию ацетилхолина. Alpha GPC защищает нейроны и улучшает передачу сигнала, служа прекурсором мембранным фосфолипидам • Каждая капсула вегетарианской пищевой добавки Jarrow Formula Alpha GPC 300 обеспечивает 300 мг Альфа GPC • Не является лекарственным средством

Каждый седьмой житель планеты - вегетарианец. Надежда Алексеевна Семёнова - настоящий гуру Здорового Образа Жизни - рассказывает в этой книге о преимуществах вегетарианского и раздельного питания, о практическом опыте применения этой системы питания в созданной ею Школе здоровья. Используя приведенные здесь рецепты, можно не только вкусно и полезно питаться, но и похудеть, обновить и очистить организм, избавиться от хворей и надоедливых болячек. И помолодеть!

В книге рассказывается о свойствах, особенностях применения целебных съедобных дикорастущих и культивированных растений, даны советы, как, призвав на помощь вегетарианство, фитотерапию, сохранить и укрепить здоровье и работоспособность человека. Даны примерные вегетарианские диеты, рецепты более 500 блюд и напитков из лекарственных растений, овощей и фруктов • Для широкого круга читателей

— С 1972 года — • Откройте для себя Nature's Answer и почувствуйте разницу • Передовая технология Botanical Fingerprint • Центелла азиатская • Стандартизирован до 8% тритерпеновых гликозидов • Проверен на подлинность • Вегетарианский продукт • Веганский продукт • Не содержит глютен • Пищевая добавка • Целостно сбалансированный • Изготовлен без жестокости • Не тестирован на животных • Передовая технология Botanical Fingerprint • Гений матери-природы в каждой бутылке - именно так, как она и задумывала • "Истинная ценность растения лежит глубоко внутри его природного баланса." • Франк Д'Амелио-старший, основатель Nature's Answer • Обладая одним из лучших в мире гербариев, Nature's Answer определил уникальные заложенные матерью-природой черты у более чем 800 образцов растений

Стандартизированный экстракт • 0.3% гиперицина • Стендарт качества GMP • пищевая добавка • Вегетарианский/Веганский • Зверобой пронзённолистный (Hypericum perforatum) имеет богатую историю в фитотерапии, он использовался травниками ещё 2000 лет назад • Не является лекарственным средством

C 1982 годаСЫРОЙ свежий сублимированный продуктПищевая добавкаНе содержащие ГМО вегетарианские капсулы100% кошерныеНе содержат ГМОНе содержат злаков, сои и молочных продуктовВыращивается в СШАСырой веганский продуктC цельными травамиБез наполнителейКонцентрация 7 1/2 X получена путем сублимирования Сублимирование сохраняет содержащиеся в растениях питательные вещества в том же соотношении, в каком они находятся от природы, деликатно удаляя только воду. На пути от фермы до готовой упаковки мы задействуем мудрость натуропатии и инновационные процессы, чтобы создать исключительные продукты. Мы используем органически выращенные или собранные без нарушения экологической устойчивости дикорастущие травы, которые собираем на пике их силы и затем на месте сублимируем