Макароноварка Kovinastroj (Kogast) EKT-T40

Макароноварка Kovinastroj (Kogast) EKT-T47/V используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания всех видов макаронных изделий, овощей, гарниров из круп, пельменей и вареников. Модель оснащена электромеханическим управлением с 2 поворотными тумблерами: терморегулятором и таймером, 2 световыми индикаторами, предохранительным термостатом, приспособлением для сцеживания из корзин излишков воды, подводом воды и отводом лишнего крахмала. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, ванна с закругленными углами - из нержавеющей стали AISI 316

Корзина для макароноварки KOVINASTROJ K-EKT 1/3 49428изготовлена из нержавеющей стали и дополнена атермичными ручками. Модель K-EKT-1/3 разработана для электрических макароноварок 600, 700 и 900 серий. Размеры: 290х160х200мм (GN 1/3)

Корзина для макароноварки Kovinastroj (Kogast) К-ЕКТ 1/6изготовлена из нержавеющей стали и дополнена атермичными ручками. Модель K-EKT-1/6 с кодом 49429 разработана для электрических макароноварок 600, 700 и 900 серий. Размеры: 140х140х200мм (GN 1/6)

Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/14 предназначена для приготовления различных блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ванной с холодной зоной под нагревательными элементами. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышки и корзины - из хромированной стальной проволоки

Плита электрическая Kovinastroj (Kogast) ES-Т67/P предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также хранения инвентаря. Модель оснащена электромеханическим управлением с регуляторами степени нагрева для каждой конфорки. Корпус и 4 регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Размер конфорок: 300х300 мм

Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/60 предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом и специально разработанной обработкой поверхности емкости NonStick, исключающей прилипание пищи во время выпечки. Дно чаши ThermoPlateAI выполнено из нескольких слоев специальной стали, днище - из серого чугуна

Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/40SL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом и специально разработанной обработкой поверхности емкости NonStick, исключающей прилипание пищи во время выпечки. Дно чаши ThermoPlateAI выполнено из нескольких слоев специальной стали, днище - из серого чугуна

​Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-J используется для приготовления стейков из мяса и рыбы, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы • Особенности • Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает термостат, который позволяет выставить значение в диапазоне от 100 до 300°C • При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно за счет использования специальных поверхностей ChromePlate, которые позволяют избежать пригорания и прилипания пищи из-за низкого коэффициента излучения и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд • Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира • Поверхность изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304, материал рабочей поверхности - сталь

Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/28предназначена для приготовления различных блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли.​Модель оснащена электромеханическим управлением.Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.В комплект поставки входит специальная крышка для предотвращения разбрызгивания и корзины из хромированной стальной проволоки.ОсобенностиАвтоматический ограничитель температурыЭлектрические нагреватели легко снимаются и чистятсяВ электрическую цепь включен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне(!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри

Плита электрическая Kovinastroj (Kogast) ES-T27/P предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Модель оснащена электромеханическим управлением в верхней части под конфорками на передней панели, блокирующими защитными термостатами для исключения перегрева и 3 положениями регулятора нагрева. Панель управления расположена справа от дверцы и имеет 2 регулятора мощности раздельно для верхних и нижних нагревательных элементов. Под конфорками находится поддон для сбора жира и остатков приготавливаемой пищи. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Степень влагозащиты: IPX4. Время разогрева: Рабочая температура: 15 мин, максимальная температура: 20 мин. Температурный режим духовки: от 50 до 300 °С. Рабочая температура: 430 °C. Размер конфорок: 300х300 мм

Плита электрическая Kovinastroj (Kogast) ES-T69/P предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также хранения инвентаря. Модель оснащена электромеханическим управлением с 3-позиционными пакетными регуляторами степени нагрева для каждой конфорки. Аппарат имеет горелку улучшенной конструкции с двойной короной. Под конфорками находится емкость для сбора остатков приготавливаемой пищи и жира. Корпус и 4 регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Размер конфорок: 300х300 мм

Плита электрическая Kovinastroj ES-T47/P предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также хранения инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали