Логистика. Учебник и практикум для СПО Неруш Ю.М., Неруш А.Ю Юрайт

Представлен теоретический материал по изучению экономики строительной отрасли. Рассмотрены особенности ценообразования в строительстве, основы инвестиционной деятельности и методики эффективного использования капитальных вложений. Приведены задачи и тестовые задания для практических занятий • Для студентов СПО строительных специальностей

Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования • В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительного масла, комбикормов • В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Предназначено для студентов техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства