Любомирова, Ксения Украшение салатов

О пользе моркови известно всем. А вот то, что этот корнеплод на зиму можно не только сохранять в свежем виде, но еще и консервировать, чтобы потом из нее приготовить вкусные салаты или же просто использовать как гарнир для мясных блюд, знает не каждый. В этой книге вы найдете как рецепты приготовления морковного пюре для самых маленьких, так и изысканные салаты из мини-моркови, рецепт моркови по-корейски или маринованных овощей. Все рецепты очень просты в приготовлении и, без сомнения, понравятся вам и вашим близким

Эта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод — черники, брусники и клюквы. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс, как заготовка ягод на зиму, и сумеет приготовить как классические варенья и конфитюры, так и такую «экзотику» как маринованная черника или клюквенная пастила, рецепты которых собраны в данном издании

В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины. Вкуснейшие джемы и варенья, ароматные компоты и наливки, натуральные соки и сиропы, душистые ягоды в сахаре и меде - все перечисленное возможно приготовить без труда, заглянув в это интересное и полезное издание. А самое главное и приятное заключается в том, что заготовки, приготовленные по данным рецептам, не только просты и вкусны, но и невероятно полезны. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Красная рыбы идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей - нежнейший гратен из форели и брокколи, лосось с соусом из манго, пикантные шашлычки из лосося и ананаса, деликатесный лосось в черносмородиновом соусе, тащие во рту крокеты из лосося с камамбером, тартар из семги, аппетитный штрудель с форелью и многое другое. Наши оригинальные рецепты - это ключ к хорошему настроению за вашим праздничным столом

Книга, которую вы держите в руках, расскажет вам о рецептах консервирования наиболее распространенных ягод, растущих на даче, - малины и смородины. На первый взгляд, кажется, что консервированные блюда из ягод не отличаются разнообразием. Но, ознакомившись с этой книгой, многие поменяют свое мнение. Кроме таких стандартных заготовок, как варенье, компот, джем и повидло, здесь вы сможете найти рецепты желе, замороженной малины, соуса и сиропа, сока и коктейля. Особое внимание мы уделяем десертам: щербет, мороженое, смузи, крем, смоква, фруктовый лед, пунш и даже ягодный холодец! Мы не забыли и про алкогольный напитки: кроме домашнего вина, ознакомьтесь с рецептами приготовления ягодной настойки, наливки и ликера. Эти великолепные рецепты позволят вам удивить гостей и от души порадовать своих домочадцев! Доброго здоровья и приятного аппетита!

Консервация персиков и абрикосов в домашних условиях - процесс очень увлекательный и вкусный. Ведь каждый из нас любит абрикосовое варенье, курагу и цукаты, но далеко не все знают, что их можно приготовить в домашних условиях. А также можно замариновать фрукты с майораном, сделать наливку или соус к мясу. Если раньше вы не имели дела с заготовкой консервированных персиков и абрикосов, старайтесь следовать рецепту, но не забывайте полагаться на свою интуицию и чувство меры — в консервировании без этого не обойтись

В этой книге собраны самые интересные и простые рецепты приготовления домашних заготовок из клубники и земляники. Маринованные ягоды, клубничное пюре и клубничный ликер, варенье с уксусом, перцем или орехами, разнообразные компоты и напитки и даже клубничное мороженое — эти и многие другие рецепты вы найдете на страницах данного издания. А пошаговая инструкция сделает процесс приготовления блюд простым и увлекательным

Салат - одно из самых привычных блюд на нашем столе. Среди них особое место занимают салаты из рыбы и морепродуктов, ведь это изысканные и безумно вкусные блюда. Кроме этого, они очень полезны и питательны. В этой книге собраны многочисленные рецепты на любой вкус: салаты из рыбы, сельди, морепродуктов, кальмаров, креветок. А специально для того, чтобы порадовать гурманов, создан раздел - "Экзотические салаты" • Готовьте с удовольствием. И приятного вам аппетита!

Салат Китайский или Пекинская Капуста с доставкой на дом Этот зеленый, сочный и очень вкусный салат российским хозяйкам знаком под двумя наименованиями. Одни знают его как салат китайский, другие как Пекинскую капусту. В любом случае, эту разновидность свежих салатов необходимо включать в свой рацион как можно чаще. Дело в том, что зеленые листья несут в наш организм множество витаминов, аминокислот, минералов. Кроме того насыщенный и натуральный природный цвет настраивает нас на прием пищи, приносит • Упаковка: пакет • Энергетическая ценность: 16 ккал • Пищевая ценность: белки - 1,2г, жиры - 0,2г, углеводы - 2г

Салат Айсберг внешне немного похож на традиционную белокочанную капусту, но меньше по размеру. У него сочные и хрустящие зеленые листья, без горчинки. В пищу обычно употребляется в свежем виде в овощных салатах с помидорами и огурцами или в сочетании с курицей, тунцом и креветками. Польза салата Айсберг Овощ незаменим для приверженцев правильного питания и здорового образа жизни, поскольку в нем всего 14 ккал. При этом в упругих листочках салата скрывается много пользы: Содержит фолиевую кислоту и • Упаковка: пакет • Энергетическая ценность: 14 ккал • Пищевая ценность: белки - 0,9г, жиры - 0,14г, углеводы - 1,8г

Салат чука, или как его еще называют, кайсо, а еще Хияши Вакаме - частый гость на столе у японских, а теперь уже и отечественных гурманов. По своей сути салат чука - это морские водоросли, отличающиеся от морской капусты вкусом, и не имеющие столь яркого запаха йода. Водоросли, из которых состоит чука, более нейтральны в своих вкусовых параметрах, хотя в зависимости от поставщика, могут отличаться жесткостью и составом. Иногда салат чука может предусматривать наличие нескольких видов • Упаковка: вакуумный пакет, заморозка • Энергетическая ценность: 103 ккал • Состав: морские водоросли, фруктоза, сахар, агар-агар, древесный гриб, кунжутное масло, уксус, кунжут, соль, красный перец, глутамат натрия Е621, пищевые красители Е102, Е133. Не содержит ГМО • Условия хранения: 2 года при температуре не выше -18С