Лимонная кислота марки Galeo должна быть на кухне у каждой хозяйки. Ведь она незаменима при приготовлении солений и компотов на зиму. Кроме того, лимонную кислоту добавляют в тесто для особой пышности. А также она придает приятную кислинку и яркий аромат кондитерским кремам и желе. И, конечно же, лимонная кислота прекрасно дополняет домашние лимонады, усиливая и раскрывая их вкус
Лимонная кислота активно используется в кулинарии при приготовлении компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий; при консервировании овощей, фруктов и ягод. Она добавляется в винегреты и борщи для сохранения их яркого цвета. А также добавляется в тесто вместо уксуса