Лань Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса

Сборник нормативно-правовых документов по реализации Всероссийского физкультурно-оздоровительного комплекса "Готов к труду и обороне". В настоящем сборнике представлены основные нормативно-правовые документы, регламентирующие реализацию программы по внедрению Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне". В отдельной главе собраны документы, регламентирующие внедрение и реализацию данной программы в г. Москве, как пример нормативно-правовой документации субъекта Российской Федерации. В сборник включены методические материалы для медицинских работников по организации медицинского сопровождения выполнения нормативов Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне". Издание предназначено для руководителей различного уровня, специалистов в области физкультуры и спорта, спортивной медицины, здорового образа жизни, медицинских работников, участвующих в медицинском обеспечении выполнения нормативов Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне", а также для прошедших обучение по курсу "Инструктор здорового образа жизни и ГТО" и всех любителей физкультуры и спорта

Федеральным законом от 14 апреля 2023 г. № 127-ФЗ внесены изменения в ряд нормативных правовых документов по установлению нового правового механизма вручения гражданам повесток о явке на мероприятия, связанные с призывом на военную службу, – в электронной форме с использованием Портала государственных и муниципальных услуг (функций) • В настоящем сборнике приводятся новая редакция Федерального закона «О воинской обязанности и военной службе» с учетом поправок, внесенных Федеральным законом № 127-ФЗ, а также извлечения из законов, регламентирующих установление мер, направленных на обеспечение явки по повестке военного комиссариата • В настоящем издании нормативные документы приводятся с учетом изменений, принятых нормативными актами, опубликованными на дату подписания издания в печать

Практикум включает все разделы анатомии домашних животных. Подробно приведены данные по сравнительной видовой анатомии животных, в частности скелет лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи, кролика, рассмотрены схемы рубки на части и отрубы туш говядины, свинины, баранины, а также оценки мяса домашних и некоторых диких животных • Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62; 111900.68) «Ветеринарно-санитарная экспертиза» уровня бакалавриата и уровня магистратуры. ( 298 стр., иллюстрации, цветные вклейки )

Практикум включает все разделы анатомии домашних животных. Подробно приведены данные по сравнительной видовой анатомии животных, в частности скелет лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи, кролика, рассмотрены схемы рубки на части и отрубы туш говядины, свинины, баранины, а также оценки мяса домашних и некоторых диких животных • Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62; 111900.68) «Ветеринарно-санитарная экспертиза» уровня бакалавриата и уровня магистратуры

От отношения юриста к своей профессиональной деятельности, ее значимости в системе общественных связей, социальным последствиям недобросовестно реализованных задач зачастую зависят эффективное функционирование национального права и развитие государства в целом. Совершенствование данных аспектов и обеспечивается юридической этикой, которой посвящено настоящее издание. Ввиду малой доступности некоторых нормативно-правовых актов, устанавливающих нравственные требования к ряду юридических специальностей, данный сборник может быть востребован большим количеством практических работников. Он будет необходим и незаменим для преподавателей и исследователей всех научно-образовательных учреждений, занимающихся проблемами профессиональной этики и преподаванием этики юриста, а также для студентов ряда юридических специальностей, в программу профессиональной подготовки которых включена дисциплина "Юридическая этика"

В данное издание включены правила и законодательные акты, регулирующие отношения между покупателями и продавцами при продаже различных видов товаров. Содержит правила продажи как продовольственных, так и непродовольственных товаров. Кроме того, представлены перечни, регулирующие возможность возврата (замены) товара. Издание предназначено для специалистов розничной и мелкорозничной торговли, а также покупателей. Материал подготовлен с учетом последних актуальных изменений от 02.07.2021 г

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», степень (квалификация) выпускника — бакалавр, магистр; по специальности «Ветеринария», степень (квалификация) выпускника — ветеринарный врач • Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала • Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты

В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животного происхождения, судебно-ветеринарной токсикологии, подробно освещены специальные виды экспертиз судебной ветеринарии, даны сведения о профессиональных нарушениях ветеринарных работников. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Книга также может быть полезной для ветеринарных врачей, работающих в ветеринарных лабораториях рынков страны, преподавателей ветеринарных факультетов, специалистов, работающих в области ветеринарии, а также для работников следственных органов

В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно-гигиенических показателей, правила ее ветеринарно-санитарной оценки в зависимости от результатов исследований • Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура), специальности «Ветеринария» (уровень высшего образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно санитарные врачи и эксперты

В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описаны методы ее ветеринарно-санитарной экспертизы, включая определение органолептических, физико-химических, санитарно гигиенических показателей, правила ее ветеринарно санитарной оценки в зависимости от результатов исследований • Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария» • Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты

В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока • Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты