Лань Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птиц. Учебное пособие Войнова Людмила Васильевна

цена 1 160 руб.

Перейти в интернет-магазин

купить в магазине My-shop.ru г. Москва

Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов • Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров • Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов (факультетов) пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования подробнее

В учебном пособии рассмотрены концептуальные представления отдыха — фундаментальной основы человеческого бытия, непосредственно связанной с трудом. Главное внимание уделено вопросам теории, социальной структуризации и ценностному содержанию отдыха, его позиционированию в системе наук, актуальным аспектам управления • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений

My-shop.ru г. Москва

958 руб.

Лань Охрана труда и пожарная безопасность технологических процессов. Учебное пособие Ивахнюк Григорий Константинович, Семенов Владимир Всеволодович, Петручик Анастасия Анатольевна

В учебном пособии рассматриваются вопросы обеспечения безопасности труда и пожарной безопасности и противопожарной защиты технологических процессов, применяемых на промышленных предприятиях. В главах приводятся описания различных технологических процессов и оборудования, указываются факторы пожарной опасности и перечисляются вредные и опасные факторы рабочей среды, характерные для этих процессов. Также приводятся нормативные требования по обеспечению безопасности труда и пожарной безопасности • Учебное пособие подготовлено на базе материалов В. П. Артемьева и Ф. Н. Абдрафикова, а также на базе нормативной документации и будет полезно курсантам, студентам высших учебных заведений и специалистам в области пожарной безопасности и охраны труда

My-shop.ru г. Москва

2 734 руб.

Лань Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум. Учебное пособие для вузов Лисин Петр Александрович

В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов питания и методологии оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется детально разобранными практическими примерами. Приводятся примеры решения прикладных задач с использованием цифровых систем — Excel, MathCAD • Учебное пособие будет полезным при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и PhD-докторантов по направлениям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания», «Биотехнология». Будет полезным для научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами разработки рецептур и оценкой сбалансированности продуктов питания

My-shop.ru г. Москва

1 998 руб.

Лань Математические основы управления качеством и надежностью изделий. Учебное пособие Зубачев Юрий Михайлович

В учебном пособии рассматриваются современные проблемы, связанные с надежностью машин и сложных систем, в том числе оборудования машиностроительных производств, автоматических линий, ГПС и пр. Приведены математические методы при управлении качеством и надежностью изделий. Рассмотрены основные понятия качества изделий и их надежности при их эксплуатации, основы теории вероятности и математической статистики для технических приложений. Изложены методы статистического оценивания и проверки количественных оценок, а также проверка оценок для качественных признаков, использования дисперсионного и корреляционного анализа при небольшом количестве данных. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей вузов и колледжей, а также для магистрантов, аспирантов и слушателей ФПК

My-shop.ru г. Москва

1 491 руб.

Лань Организация и проведение измерений крупного рогатого скота. Учебное пособие Лебедько Егор Яковлевич

В учебном пособии подробно представлен комплексный материал по организации и проведению измерений крупного рогатого скота. Показана методика взятия основных промеров тела, порядок расчета индексов телосложения, построения экстерьерного профиля. Помимо измерения тела животных обращено внимание на промеры вымени, рогов, семенников, копыт, кожи. Особое место в пособии отведено практическому использованию результатов промеров тела в селекционно-племенной работе в скотоводстве • Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния»

My-shop.ru г. Москва

490 руб.

Лань Организация и проведение измерений крупного рогатого скота. Учебное пособие Лебедько Егор Яковлевич

В учебном пособии подробно представлен комплексный материал по организации и проведению измерения крупного рогатого скота. Показана методика взятия основных промеров тела, порядок расчета индексов телосложения, построения экстерьерного профиля. Помимо измерения тела животных обращено внимание на промеры вымени, рогов, семенников, копыт, кожи. Особое место в брошюре отведено на практическое использование результатов промеров тела в селекционно-племенной работе в скотоводстве • Предназначено для руководителей и зооветспециалистов сельскохозяйственных предприятий, преподавателей, аспирантов, студентов сельскохозяйственных вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния»

My-shop.ru г. Москва

654 руб.

Лань Проектирование технических систем производства биогаза в животноводстве. Учебное пособие Александров Игорь Юрьевич, Земсков Виктор Иванович

В пособии рассмотрены современное состояние методов переработки органических отходов, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс производства биогаза. Большое внимание отведено изложению методов эксплуатации биогазовых установок, обеспечивающих стойкое протекание фаз технологического процесса разложения органической массы (навоза). Обращается внимание на необходимость учитывать влияние факторов на технологический процесс и поддерживать их параметры в оптимальных пределах, особенно соблюдая требования к стабильности температурного режима и кислотности субстрата. Рассматриваются возможности оперативного вмешательства в технологический процесс с целью его стабилизации и обеспечения максимального производства биогаза. При проектировании биогазовых установок в первую очередь решается вопрос об объеме перерабатываемого субстрата, методов доведения его параметров до требуемых значений для проектируемой технологии

My-shop.ru г. Москва

1 652 руб.

Лань Организация подготовки производства на судостроительном предприятии. Учебное пособие для вузов Бурмистров Евгений Геннадьевич, Михеева Татьяна Александровна

Учебное пособие соответствует утвержденным рабочим программам дисциплин «Технология создания морской техники» и «Технология судостроения» • Приведены основные разделы подготовки судостроительного производства, • цели, задачи и функции видов подготовки. Кроме того, указаны основные мероприятия, проводимые в рамках каждого из видов подготовки производства с перечнем комплектов необходимой документации, формируемых на каждом этапе • Учебное пособие разработано с целью более полного и детального восприятия материала, получаемого в рамках лекционных занятий. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки Кораблестроение, океанотехника и системотехника объектов морской инфраструктуры» и по специальности «Проектирование и постройка кораблей, судов и объектов океанотехники»

My-shop.ru г. Москва

1 914 руб.

Лань Делопроизводство по письменным и устным обращениям граждан. Учебное пособие для СПО Павлова Раиса Сергеевна

Учебное пособие составлено на основе программы учебной дисциплины «Документационное обеспечение управления» и предназначено для студентов учебных заведений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям: «Экономика и бухгалтерский учёт», «Право и организация социального обеспечения», «Правоохранительная деятельность» и др. В соответствии с требованиями ГОСТ Р 7.0.972016 рассмотрена система организационно-распорядительной документации (ОРД), документы которой выполняют типовые управленческие функции в каждой организации и являются правовой основой для работы с любой системой документов, в том числе с обращениями граждан. Подробно рассмотрены особенности всех видов устных и письменных обращений граждан и приведены примеры составления, оформления и организации работы с этими видами документов

My-shop.ru г. Москва

3 417 руб.

Лань Организация и управление в строительстве. Учебное пособие Джикович Юрий Велийкович

Учебное пособие отражает вопросы организации и управления в строительстве и реконструкции зданий и сооружений и создании зеленых насаждений • Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлениям «Строительство» и «Ландшафтная архитектура»

My-shop.ru г. Москва

1 426 руб.

Лань Учет затрат, бюджет в отраслях производственной сферы. Учебное пособие Костюкова Елена Ивановна, Яковенко Виктор Сергеевич, Манжосова Инна Борисовна

Учебное пособие подготовлено для изучения вопросов учета затрат, калькулирования фактической себестоимости продукции сельскохозяйственного производства, бюджетирования и контроля за затратами; содержит теоретический материал, примеры, контрольные вопросы, практические задания, тесты, задания для самостоятельной работы, тематику рефератов • Пособие предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Экономика», «Менеджмент», а также слушателей системы послевузовского образования, экономистов, работников бухгалтерской службы, аналитиков, аудиторов

My-shop.ru г. Москва

1 088 руб.

Лань Технические средства автоматизации и управления на основе IIoT/IoT. Учебное пособие Страшун Юрий Павлович

Учебное пособие предназначено для создания тезауруса в области технических средств автоматизации и управления, используемых в системах автоматизации и управления (САУ) • Учебное пособие может быть использовано для обеспечения учебного процесса по дисциплине «Технические средства автоматизации и управления» в рамках подготовки студентов по направлению «Управление в технических системах» • Учебное пособие может быть использовано для проведения лабораторных и самостоятельных работ

My-shop.ru г. Москва

971 руб.

My-shop.ru — интернет-магазин: книги, учебники, игрушки, канцтовары, подарки, видео, музыка, софт и др. товары.