КноРус Инновации в гостиничном и туристском бизнесе. (Бакалавриат). Учебное пособие Гареев Роман Робертович

Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактеризованы государственное регулирование инновационной деятельности, а также инновационные стратегии развития. Особое внимание уделяется вопросам планирования, управления и анализа инновационной деятельности в сфере услуг, воздействию инновационного менеджмента и маркетинга на инновационные процессы на гостиничных и туристских предприятиях. Рассматриваются современное состояние и тенденции развития мировой гостиничной и туристической отрасли, новые подходы к предоставлению услуг, в том числе с использованием современных информационных технологий. Приводятся многочисленные примеры необычных видов туризма, уникальных туристских маршрутов, гостиничных предприятий, представленных в мировой гостинично-туристской отрасли

Актуальные предложения интернет-магазинов

КноРус Организация деятельности сотрудников службы питания. Учебное пособие Гареев Роман Робертович

Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные требования подготовки и технологии организации работы службы питания на основе нормативно-правовых документов, а также последних тенденций в сфере общественного питания. Представлены специальные формы обслуживания гостей, в том ?числе кейтеринговые услуги, room-service, шведский стол. Рассмотрены основные методы контроля и совершенствования качества обслуживания гостей службой питания отеля • Соответствует ФГОС СПО последнего поколения • Для студентов, обучающихся по специальности «Сервис и туризм»

My-shop.ru г. Москва

831 руб.

КноРус Инновации в мировой экономике. (Бакалавриат). Учебное пособие Белова Людмила Георгиевна

Сделана попытка дать наиболее полную характеристику теоретических и практических аспектов инновационного развития. В этих целях рассматриваются особенности категории "инновации", системно излагаются основные теории инноваций во временном аспекте, позволяющем выявить наиболее востребованные теории на каждом этапе экономического развития, роль инноваций и рынков инновационных технологий в развитии мировой экономики • Для студентов и аспирантов экономических факультетов. Может представлять интерес для слушателей системы послевузовской подготовки и повышения квалификации, специалистов экономических подразделений организаций

My-shop.ru г. Москва

647 руб.

КноРус Культурология и теория телекоммуникации. (Бакалавриат). Учебное пособие Герасимова Светлана Александровна

Рассматриваются этапы эволюции культуры как коммуникативно-информационной системы. На основе анализа моделей телевизионной коммуникации и таких параметров, как адекватность восприятия, достоверность, оперативность, проведена оценка степени влияния телевизионной продукции на формирование общественного сознания и норм общественной морали • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Журналистика" и "Реклама и связи с общественностью"

My-shop.ru г. Москва

659 руб.

КноРус Предпринимательство в информационной сфере. (Бакалавриат). Учебное пособие Исаев Георгий Николаевич

Рассмотрены системообразующие признаки информационного предпринимательства — социальное назначение, цели, задачи, функции, структура, управление и технология функционирования информационного предприятия, организация и экономика производства новых информационных продуктов и услуг, обеспечение их качества с учетом требований стандарта ISO 9000:2000, маркетинг информационного товара и др • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Прикладная информатика». Представляет интерес для специалистов и руководителей в области информационной индустрии

My-shop.ru г. Москва

1 018 руб.

КноРус Экономика и финансы фирмы. (Бакалавриат). Учебное пособие Паштова Леля Германовна

Дан теоретический и практический материал по экономике и финансам в коммерческих организациях, необходимый для изучения основ экономики фирмы, финансовых отношений компании. Изложены теория экономики фирмы, практические аспекты применения экономических и финансовых знаний при обосновании наиболее рациональных и эффективных вариантов управления фирмой. Содержит схемы, рисунки, таблицы, контрольные вопросы, задания для самостоятельной работы и тесты. Относится к вариативной части профессионального цикла программ подготовки бакалавров, менеджеров, предпринимателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения

My-shop.ru г. Москва

924 руб.

КноРус Теория отраслевых рынков (для бакалавров). Учебное пособие Стрелец Ирина Александровна, Сафрончук Марина Валентиновна, Бренделева Елена Алексеевна

Учебное пособие подготовлено преподавателями кафедры прикладной экономики МГИМО МИД России для использования в учебном процессе по курсу «Теория отраслевых рынков». Рассматривается фирма как основа отраслевого рынка, специфика ее поведения в различных рыночных структурах, а также особенности реализации ее задач на примере конкретного отраслевого рынка. После каждой • главы имеется список ключевых терминов, а также вопросы, тесты и задачи, что способствует облегчению восприятия материала • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для преподавателей, аспирантов и студентов вузов и факультетов экономического направления

My-shop.ru г. Москва

924 руб.

КноРус Правовое регулирование туристской деятельности. Бакалавриат и магистратура. Учебное пособие Кусков Алексей Сергеевич, Сирик Наталия Валериевна

Рассматриваются источники права и гражданские правоотношения в сфере туризма, исследуются гражданско-правовое регулирование деятельности субъектов туристского рынка и институт финансового обеспечения туристской деятельности, анализируются особенности правового регулирования клубного отдыха (таймшера) и направления защиты интеллектуальных прав в сфере туризма. Основное внимание уделено договорным отношениям, возникающим между различными субъектами туристской деятельности (туроператорами, турагентами, контрагентами, туристами), а также гражданско-правовой ответственности субъектов туриндустрии • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по юридическим и сервисно-туристским направлениям бакалавриата и магистратуры

My-shop.ru г. Москва

924 руб.

КноРус Бухгалтерский учет и анализ + еПриложение. Учебное пособие Кузнецова Ольга Николаевна

Учетно-аналитическое обеспечение экономических субъектов является важнейшим инструментом повышения эффективности их функционирования. Учебное пособие «Бухгалтерский учет и анализ» включает теоретико-практический материал в области организации учетно-аналитического процесса на коммерческом предприятии, контрольные задания для самопроверки. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальностям «Экономика» и «Менеджмент»

My-shop.ru г. Москва

649 руб.

КноРус Экономическое прогнозирование. Методы и приемы практических расчетов. (Бакалавриат). Учебное пособие Бутакова Марина Михайловна

Специалист, принимающий управленческие решения, должен уметь заблаговременно правильно оценить их последствия. Изучение методов экономического прогнозирования формирует основы практических знаний, необходимых каждому экономисту и предпринимателю в любой сфере деятельности. В учебном пособии • последовательно, в единой системе и доступной форме излагаются методы разработки экономических прогнозов • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов и преподавателей экономических факультетов, а также будет полезно как начинающим предпринимателям, так и руководителям и специалистам различных организаций

My-shop.ru г. Москва

600 руб.

КноРус Экономика международного туризма (для бакалавров). Учебное пособие Трухачев Владимир Иванович, Лякишева Ирина Николаевна, Айрапетян Гаянэ Александровна

В пособии подробно рассмотрены проблемы использования новейших информационных технологий в туризме, показаны перспективные направления в развитии туристской деятельности. Все это поможет менеджерам туристских организаций в стратегическом планировании деятельности, разработке туров повышенного спроса, а также позволит студентам, предпринимателям, персоналу туристских предприятий и туристам подробнее ознакомиться с соответствующим рынком. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов и практических работников сферы туризма

My-shop.ru г. Москва

924 руб.

КноРус Экономическая теория. Практикум. Бакалавриат. Учебное пособие Платонова Татьяна Егоровна, Афонина Вера Евгеньевна, Казачков Владимир Александрович

Главная задача курса практикума — помочь на практических примерах сформировать у студентов неэкономических направлений системное видение экономики, понимание ее основных закономерностей развития и их взаимосвязь с управленческими функциями менеджеров в рамках российской рыночной модели с учетом зарубежного опыта и цифровизации экономики. Включает в себя 3 тематических раздела, тестовые задания и вопросы для проверки качества усвоения материала каждого раздела, а также ряд практических заданий на основании условных и практических материалов • Соответствует ФГОС ВО последнего поколения • Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки 38.04.02 «Менеджмент», 38.03.05 «Бизнес-информатика», 38.03.04 «Государственное • и муниципальное управление», 41.03.04 «Политология»

My-shop.ru г. Москва

1 082 руб.

КноРус Особенности анализа в сегментах бизнеса. Практикум. Учебное пособие Миловидова Светлана Николаевна, Иззука Татьяна Борисовна, Керимова Чинара Вагифовна

Цель изучения содержащихся в пособии вопросов состоит в получении системного представления о комплексном подходе к оценке хозяйственной деятельности современной коммерческой организации, о методах аналитического обоснования управленческих решений в организациях и объединениях разных отраслей национального хозяйства с учетом их организационно-технических особенностей. По каждому разделу приводятся практические ситуации с методическими рекомендациями, вопросы для самоконтроля. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент»

My-shop.ru г. Москва

924 руб.