Кизима Г.А Бабушкины маринады, соленья, закуски

Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора о саде и огороде Галины Кизимы , садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те, и другие. Есть «хрестоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные, как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок

Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те и другие. Есть «хрестоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок

Начинается сезон заготовок. Чтобы зима была вкусной, надо лето сохранить в банках. Сделать это проще простого: в данном сборнике любая хозяйка найдет для себя новинку. Все знают, что домашние консервы готовить просто, а есть - вкусно! Рецепты, собранные здесь, сумеют приготовить даже начинающие хозяйки. Все, что выращено, можно запасти впрок, чтобы ничто не пропало из садово-огородных даров. Да еще надо не забыть про такие вкусные, такие любимые грибы! Предлагаем приготовить соления, маринады, салаты, закуски, соусы, приправы. Для гурманов есть совершенно неожиданные сочетания, которыми можно удивить гостей, а для тех, кто вынужден соблюдать диеты, предлагаем варианты консервов без соли, без сахара, без масла, без уксуса... Домашние заготовки хороши тем, что не содержат разных нежелательных добавок в виде стабилизаторов, красителей, загустителей и т

Маринад Костровок идеален для домашнего приготовления горячей закуски из куриных крыльев. Продукт изготовлен на основе растительных масел. Одного пакета маринада достаточно для приготовления 800 г крыльев. На обратной стороне упаковки указан рецепт приготовления.Состав:Подсолнечное масло, соль, чеснок, петрушка, базилик, лавровый лист, перец черный, паприка, фруктозаЭнергетическая ценность:590кКал.Пищевая ценность:белки — 2г, жиры — 60г, углеводы — 10г.Условия хранения:Срок хранения - 547 дней

Маринад Костровок идеален для домашнего приготовления горячей закуски из куриных крыльев. Одного пакета маринада достаточно для приготовления 800 г крыльев. На обратной стороне упаковки указан рецепт приготовления.Состав:Вода, сахар, соль, мед, кукурузный крахмал, лук, имбирь, перец красный, молочная кислота, паприкаЭнергетическая ценность:340кКал.Пищевая ценность:белки — 2г, жиры — 26г, углеводы — 25г.Условия хранения:Срок хранения - 547 дней

Маринад Костровок идеален для домашнего приготовления горячей закуски из куриных крыльев. Одного пакета маринада достаточно для приготовления 800 г крыльев. На обратной стороне упаковки указан рецепт приготовления.Состав:Вода, томаты, соль, патока, сахар, лимонная кислота, апельсин, чеснок, солод, карминЭнергетическая ценность:70кКал.Пищевая ценность:белки — 1г, жиры — 0,1г, углеводы — 16г.Условия хранения:Срок хранения - 547 дней

Маринад для приготовления свиных рёбрышек BBQ по-корейски • "Pork Galbi Marinade" - маринад производителя "Daesang Corp. Co., Ltd" - натуральный и качественный продукт. Благодаря маринадам "Daesang" мясо приобретает аутентичный корейский вкус и аромат, становится более мягким и сочным. Сокращает время приготовления блюд.Способ употребленияДля маринования (шашлыки): мясо залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на 1 час.Для жарки: мясо залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на 1 час. Добавить зеленый лук, грибы и другие овощи для придания большего вкуса. Жарить до готовности на сковороде или гриле.Пищевая ценность на 100 г продуктаБелки – 0,3 гЖиры – 2 гУглеводы – 11 гЭнергетическая ценность – 52 ккал (217,7 кДж)Форма выпускаУпаковка - бутылка, масса нетто - 280 г

Маринад для приготовления блюд из курицы • "Braised Chicken Marinade" - маринад производителя "Daesang Corp. Co., Ltd" - натуральный и качественный продукт. Благодаря маринадам "Daesang" мясо приобретает аутентичный корейский вкус и аромат, становится более мягким и сочным. Сокращает время приготовления блюд.Способ употребленияКурицу (1 кг) промыть, залить холодной водой (500 мл), добавить маринад (240 грамм) и довести до кипения.Уменьшить огонь и варить примерно 20 минут.Добавить картофель, морковь, лук. Готовить еще 20 минут.Пищевая ценность на 100 г продуктаБелки – 3,2 гЖиры – 0,2 гУглеводы – 37 гЭнергетическая ценность – 164 ккал (687 кДж)Форма выпускаУпаковка - бутылка, масса нетто - 270 г.Срок годности - 18 мес.Производитель - Daesang Corporation

Маринад для приготовления блюд из говядины • "Beef Bulgogi Marinade" - маринад для говядины производителя "Daesang Corp. Co., Ltd" - натуральный и качественный продукт. Благодаря маринадам "Daesang" мясо приобретает аутентичный корейский вкус и аромат, становится более мягким и сочным. Сокращает время приготовления блюд.Форма выпускаУпаковка - бутылка, масса нетто - 280 г.Срок годности - 18 мес.Производитель - Daesang Corporation., Ltd, Республика Корея

Маринады "Костровок" рекомендованы для широкого спектра блюд из мяса , курицы, рыбы и овощей. Маринады подходят для различных способов приготовления : можно использовать как на природе так и в домашних условиях.Состав:Вода, соль, яблочное пюре, томатный порошок, сахар, лук, кориандр, перец красный, чеснок, лук зеленый, перец черный, кармин, паприкаЭнергетическая ценность:55кКал.Пищевая ценность:белки — 2,5г, жиры — 0,5г, углеводы — 10г.Условия хранения:В сухом прохладном месте Срок годности в днях - 540

Маринады "Костровок" рекомендованы для широкого спектра блюд из мяса , курицы, рыбы и овощей. Маринады подходят для различных способов приготовления : можно использовать как на природе так и в домашних условиях.Состав:вода, соль, патока, чеснок, перец красный, перец чёрный, майоран, базилик, карри, сельдерей, загустители - крахмал кукурузный модифицированный, камедь ксантановая; ароматизаторы в т.ч. Натуральные, красители натуральные -куркумин, экстракт паприки; регуляторы кислотности - кислота лимонная, кислота уксусная; консерванты - сорбат калия, бензонат натрия.Энергетическая ценность:90кКал.Пищевая ценность:белки — 0,3г, жиры — 0,5г, углеводы — 7г.Условия хранения:Хранить от -30С до +20С Срок годности (мес): 18

Закуска Венгерская обладает приятным, слегка пикантным насыщенным вкусом с нотками томатов, сладкого перца, моркови и микса специй. Станет прекрасным дополнением к гарниру или самостоятельной закуской • Энергетическая ценность на 100гр • - белки: 5гр • - жиры: 1гр • - углеводы: 10гр • Калорийность: 90ккал