Кардамон молотый (50 г, Гватемала) Боффо Гурмэ

Специи и приправы Kotanyi Специя Kotanyi Кардамон молотый 10г

Специи и приправы Kotanyi Специя Kotanyi Кардамон молотый 10г

Кардамон обладает ярким вкусом и ароматом, напоминающим эвкалипт. Кардaмон KOTÁNYI придаст вашим блюдам пикантную восточную нотку. Подходит для мясных блюд, а также для сладких блюд и выпечки, глинтвейна, кофе, чая и других горячих напитков

Вес: 0.05 • Тип: Перец черный • Тип упаковки: Пачка • Состав: Перец черный молотый • Вид: Универсальная • Меры предосторожности: Хранить в сухом темном месте, при комнатной температуре • Срок годности: 2 года • Страна-производитель: Россия

Используется для приготовления маринадов, жареного и тушеного мяса, а также в кондитерских изделиях

Кардамон зеленый – это популярная специя, которую используют в национальной кухне многих народов. Кардамон – это плоды травянистого растения, которое относится к семейству имбирных растений. Кардамон зеленый молотый представляет собой серовато-бежевый порошок с пряным сладким ароматом. Благодаря оттенкам эвкалипта и лимона он освежает дыхание. Кардамон, купить который вы можете в виде зерен или порошка, содержит массу ценных веществ, в том числе эфирное масло. Молотый кардамон можно добавлять в пряные смеси и десерты, а также во многие другие блюда

Кардамон называли Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении. Семена кардамона имеют нежнейший аромат и являются высоко ценимой специей. Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона - очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Им ароматизируют тесто для оладий, печенья, пряников, коврижек, булочек с изюмом, сладких пирогов с начинкой из мака и др. Кардамон • Упаковка: пакет • Условия хранения: 1,5 года в сухом месте и влажности воздуха не более 70%