Каперсы фруктовые в винном уксусе Horeca Select, 680 г

Вес: 0.1 • Тип упаковки: Банка стеклянная • Состав: Каперсы, винный уксус, соль • Вид: Маринованная продукция • Меры предосторожности: Хранить при t от 0°С до +25°С. После вскрытия, банку хранить в холодильнике и желательно употребить в течение 3 недель • Срок годности: 3 года • Белки: 0.1 • Энергетическая ценность: 22 • Углеводы: 3.4 • Жиры: 2.1 • Страна-производитель: Италия

Овощные консервы Market Collection Каперсы Market Collection в винном уксусе 105г

Овощные консервы Market Collection Каперсы Market Collection в винном уксусе 105г

Каперсы – это небольшие зеленые бутончики, маринованные в рассоле. Бутоны с пикантным ароматом, солоноватым вкусом и некоторой горчинкой помогают раскрыть вкус, добавляют приятную кислинку, делают аромат более пряным. Каперсы применяются в кулинарии при приготовлении многих блюд: закуски, заправки, пасты, салаты, пицца, соусы, яйца пашот, яичница, соусы красные, белые, блюда из красной рыбы, мясные блюда и др • Сухой вес - 380 г

Каперсник – это кустарник из одноименного семейства каперсовых. В кулинарии каперсами являются небольшие бутоны, которые уже набухли, но еще не распустились. Используются именно нераспустившиеся цветочные бутоны, которые собираются чаще всего вручную. Особенно ценятся крупные бутоны, они вкуснее и полезнее. Используют их исключительно в маринованном виде, или консервируют с солью и уксусом, свежими не едят. Вкус и запах каперсов спутать с чем-либо другим невозможно. Именно он определяет классический рецепт солянки, без него нельзя представить себе многие мясные и рыбные соусы, маринады. Каперсы имеют пряный вкус, который напоминает смесь оливок, черного перца и хрена. Добавленные к блюдам, они придают им остроту и выразительность, помогают раскрыть вкус, добавляют приятную кислинку

Объём: 0.314 • Тип упаковки: Банка стеклянная • Состав: Овощи в разных количествах (фенхель, репа, морковь, капуста, перец, сельдерей, маленький лук, огурец), вода, винный уксус, соль, сахар, регулятор кислотности • Вид: Маринованная продукция • Меры предосторожности: Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 2-3 дней • Срок годности: 3 года • Белки: 0.33 • Энергетическая ценность: 13.1 • Углеводы: 1.38 • Жиры: 0.3 • Страна-производитель: Италия

Объём: 0.314 • Тип упаковки: Банка стеклянная • Состав: Овощи в разных количествах (репа, морковь, перец, сельдерей), вода, винный уксус, соль, регулятор кислотности • Вид: Закуска • Меры предосторожности: Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 2-3 дней • Срок годности: 3 года • Белки: 0.23 • Энергетическая ценность: 22.8 • Углеводы: 4.8 • Жиры: 0.12 • Страна-производитель: Италия

Вес: 0.314 • Тип упаковки: Банка стеклянная • Состав: Перец, вода, винный уксус, соль, сахар, регулятор кислотности • Вид: Маринованная продукция • Меры предосторожности: Хранить при комнатной температуре в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 2-3 дней • Срок годности: 3 года • Белки: 0.83 • Энергетическая ценность: 2 • Углеводы: 1.76 • Жиры: 0.64 • Страна-производитель: Италия