Инъектор Hualian Machinery ZS-40

Инъектор ZS88 представляет серию современных инъекторов для посола костного и бескостного кускового сырья – мяса, птицы, рыбы. Данная модель имеет регистр на 88 игл, диаметр игл (по выбору заказчика) – 2, 3 и 4 мм. По умолчанию ставится комплект игл на 4 мм. Станция для приготовления рассола в комплекте не поставляется. Функциональные возможности аппарата позволяют удовлетворить запросы самых взыскательных заказчиков со сложными технологическими процессами.В разработке инъектора ZS-88 использованы передовые европейские технологии. Корпус и все соприкасающиеся с сырьем и рассолом элементы выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Качество и безопасность отвечают всем действующим нормам СЕ и НАССР.Особенности данной модели:рассол подводится непосредственно к регистру, давление жидкости поддерживается также в регистре

ZS128 является наиболее производительной моделью в серии промышленных многоигольчатых инъекторов для посола костного и бескостного мяса и другого кускового сырья – птицы, рыбы. Количество игл в регистре – 128, диаметр 2, 3, 4 мм (на выбор заказчика).Как и все модели серии, инъектор ZS128 оснащен уникальной технологией инъектирования, которая используется в лучших европейских образцах. Посол осуществляется через перемещаемые в вертикальной плоскости иглы. Движение каждой иглы независимо от других. При обнаружении твердого препятствия внутри мышечной ткани иглы автоматически приподнимаются.Качество и санитарно-гигиеническая безопасность соответствуют европейским регламентам и нормам НАССР. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и посолочными растворами, выполнены из пищевой нержавеющей стали

ZS108II — высокопроизводительный современный инъектор для посола костного и бескостного сырья. Может использоваться для инъектирования различных видов мяса, птицы. Регистр состоит из 108 игл.Инъектор ZS108II изготовлен по европейской технологии впрыскивания рассола. Подвижные иглы с независимым регулированием в вертикальной плоскости адаптированы для работы с бескостным и костным сырьем. При инъектировании продукта на кости иглы автоматически приподнимаются, предотвращая поломку.Важной особенностью модели является современный конвейер с высокой точностью позиционирования сырья. Конвейерная лента легко снимается и моется.Блок управления расположен отдельно, что защищает его от влаги и упрощает работу оператора.Аппарат оснащен эффективной системой фильтрации рассола, состоящей из четырех ступеней очистки

Инъектор ZSF88 это уникальная модель инъектора. Ее основная отличительная особенность – возможность наполнения сырья разогретым жиром, а не рассолом. Это уникальная технология позволяет получить удивительно красивое мясо (в основном актуально для красного мяса) с прожилками жира. Этот ценный и питательный продукт многие называют «японское мясо».Инъектор оснащен регистром на 88 иглы. Диаметр игл – 4 мм. Производительность – до 3 т сырья в час. Модель оптимально подойдет для мясоперерабатывающих производств со сложными технологическими процессами.Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и жидкостями элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали SUS304, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ.В инъекторе реализована уникальная система движения игл, что делает возможным использование модели для посола как бескостного, так и костного сырья

Полуавтоматическая машина ZS-4A предназначена для точного подсчета различных фармацевтических препаратов, выпускаемых в форме таблеток и капсул. Представляет собой высокотехнологичное медицинское счетное устройство квази-настольного типа, имеет компактную эргономичную конструкцию. Основная сфера применения – фармацевтика, также машина успешно работает в исследовательских и медицинских учреждениях, аптеках с изготовлением лекарств, лабораториях и других аналогичных заведениях. Оптимально подходит для небольших и средних подразделений.Данная модель является более производительной версией модели ZS-2A. В отличие от модели ZS-2A, которая имеет 2 дозирующих сопла, ZS-4A оснащена четырьмя дозирующими соплами. Таким образом, фасовка продукта может выполняться одновременно в четыре тары

Полуавтоматическая машина для подсчета таблеток ZS-2A представляет собой электронное счетное устройство с интеллектуальной системой подсчета капсул (таблеток). Применяется в фармацевтическом производстве, в исследовательских и медицинских учреждениях, лабораториях и т.п. Производительность оптимальна для небольших и средних производств. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали марки SUS304 в полном соответствии со стандартами GMP.Данная модель имеет 2 дозирующих сопла, что позволяет фасовать таблетки и капсулы одновременно в две тары для повышения производительности работы. В линейке также имеется модель с 4 дозирующими соплами (ZS-2A). Точность машины соответствует самым высоким мировым стандартам. Интеллектуальная система подсчета капсул базируется на основе электронного PLC-управления, инфракрасного счетного датчика, вибропитающей пластины и фотоэлектрического датчика

Шнековые загрузчики ZS-P3 применяются для подачи трудно-сыпучих, пылящих продуктов, порошков и т.д. в загрузочный бункер упаковщика. Отлично комбинируются с упаковочными автоматами серии DXDF

Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные цеха. Среди достоинств данных аппаратов стоит выделить следующие:Корпус машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.Уникальная конструкция позволяет быстро и легко заменить основные конструктивные узлы аппарата.Процесс перемешивания теста осуществляется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-жёлтым оттенком. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.Под действием вакуума повышается влагосодержание муки, по сравнению с обычной тестомесильной машиной

Мясорубка Hualian Machinery TC-12 • Профессиональная электрическая мясорубка TC-12 с производительностью 120 кг/час является идеальным решением для предприятий общественного питания, небольших мясных цехов и домашнего использования. Она обеспечивает быстрое и эффективное измельчение различных видов мяса, птицы и рыбы • Важной особенностью данной модели является шнековая система подачи, которая обеспечивает равномерное перемещение продукта и высокую производительность. Мясорубка поставляется в комплекте с двумя решетками диаметром 8 и 5 мм, ножом, толкателем для мяса и приемным лотком • Корпус и мясорубочная система изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования • Важными преимуществами мясорубки Hualian Machinery TC-12 являются • Система охлаждения двигателя, обеспечивающая стабильную и непрерывную работу мясорубки даже при интенсивном использовании

Бункер загрузочный Hualian Machinery для PPF 30 л используется совместно с поршневым дозатором Hualian Machinery серии PPF

Нихромовая струна Hualian Machinery для BSF-501 (570 и 420 мм) для ручного аппарата для L-образной запайки и отрезки Hualian Machinery BSF-501

Аппарат для корн-догов Hualian Machinery HX-119 является специализированным аппаратом для приготовления популярной разновидности уличной еды – корн-догов • Родиной корн-догов являются США, где они появились в середине 40-х годов прошлого века. Изделие представляет собой сосиску на палочке, запеченную в хрустящем тесте из кукурузной муки • Сам аппарат по своей конструкции схож с электрической вафельницей. Две рабочие поверхности с углублениями для заливки теста и размещения сосиски выполнены из жаропрочного чугуна. При опускании и прижатии верхней поверхности к нижней углубления создают герметичные «капсулы» для формирования сосисок в тесте. Данная модель рассчитана на единовременное приготовление 6-ти изделий. Имеется также модель с 5-ю ячейками (HX-117)