Инфра-М Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие Чередниченко Лариса Евгеньевна

В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий • Будет полезно бакалаврам при подготовке к семинарским занятиям, выполнении индивидуальных расчетно-графических заданий и подготовке к аттестации по дисциплине

Учебное пособие является начальным курсом программирования на языке С. Рассмотрены основы программирования, приемы и методы в стиле модульного программирования. Может быть использовано как руководство по языку С, содержит многочисленные примеры, оттестированные на компьютере. Лабораторный практикум поможет читателям практически освоить приемы программирования и технические возможности классического С, изложенные в данном пособии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Рекомендовано студентам, изучающим дисциплины «Основы программирования», «Языки высокого уровня», «Информатика», а также преподавателям данных курсов в высших учебных заведениях

В учебном пособии освещаются вопросы профессионального информационного поиска в сети Интернет; развития публикационной активности в области подготовки и размещения статей в научных рецензируемых изданиях, а также оформления результатов диссертационного исследования, подготовки и защиты диссертации. В помощь освоению информации разделы, в которых используется специальная терминология, предваряет тезаурус. Издание рекомендовано для студентов-бакалавров старших курсов, магистров, аспирантов и докторантов и всех, кто профессионально занимается научно-исследовательской деятельностью

Изучение курса "Русский язык и культура речи" в высшем учебном заведении предполагает повышение уровня культуры речи будущих специалистов в процессе освоения некоторых лингвистических понятий и совершенствования коммуникативно-речевых умений. Пособие знакомит студентов с системой основных понятий и терминов по русскому языку и культуре речи, формирует умения соотносить языковые средства с конкретными целями, ситуациями, условиями и задачами речевого общения, помогает овладеть навыками публичного выступления и делового общения. В книге внимание также уделяется изучению норм современного русского литературного языка, особенностям и свойствам устной и письменной речи, требованиям, предъявляемым к устным и письменным высказываниям. Для студентов, аспирантов и преподавателей русского языка

Учебное пособие содержит рекомендации и требования, предъявляемые к структуре и содержанию выпускных квалификационных работ бакалавров, основные вопросы организации их выполнения. Особое внимание уделено решению расчетно-аналитической или исследовательской задачи. Составлено на основании федерального законодательства в сфере высшего образования, требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения, Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений Российской Федерации от 25.03.2003 № 1155. Предназначено для оказания методической помощи в процессе выполнения расчетно-аналитической части выпускной квалификационной работы (ВКР) студентам-бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки 38

Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья, так и основных продуктов его переработки, требования к их качеству в соответствии с ГОСТами • Материал пособия изложен комплексно, с раскрытием инновационных особенностей построения технологических схем, основных процессов и используемого оборудования. Такой подход позволяет правильно оценить эффективность различных технологий и понять суть режимов переработки разных видов крахмалсодержащего сырья. Особое внимание уделено побочным продуктам отрасли, вопросам гидролиза крахмала, новым видам продукции, изготавливаемым на основе крахмала, и их использованию как в пищевой, так и в других отраслях промышленности • Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекса, состоящего из учебника и практикума, который призван помочь студентам в освоении учебной дисциплины и прохождении педагогической практики. В издании представлен практический материал по организации разных видов деятельности детей и подростков в условиях детского оздоровительного лагеря. Направлено на оказание помощи вожатым в работе с временным детским коллективом в условиях детского оздоровительного лагеря. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям, входящим в укрупненную группу «Образование и педагогические науки», а также специалистов системы образования и всех, кто интересуется проблемами детского отдыха и оздоровления

Учебное пособие направлено на освоение грамматики и лексики английского языка, а также на развитие коммуникативных навыков. Лексика, представленная в пособии, охватывает широкий круг тем — как общественно-бытовых, так и специальных, относящихся к различным областям техники. Содержит большое количество лексических и грамматических упражнений, тексты для чтения, диалоги, пословицы, крылатые выражения, афоризмы, а также лингвострановедческую информацию, что способствует расширению общего кругозора учащихся и выработке у них навыков общения на английском языке. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для учащихся, осваивающих программы среднего профессионального образования по специальностям «Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям)» и «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта» на базе основного общего образования

Учебное пособие посвящено актуальным проблемам теории экономической науки, в том числе макро- и микроэкономики, а также экономики регионов. Всестороннее освещение получили вопросы, связанные с теорией финансов и бухгалтерского учета. Учебное пособие соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения и включает в себя учебный и методический материал для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.01 "Экономика" (бакалавриат) различных профилей. Дисциплины, изучаемые в рамках данного направления, раскрывают особенности моделей, применяемых в курсе экономической теории • Предназначено для студентов бакалавриата, изучающих курсы экономической теории и финансов. Может быть полезно практикам, чья деятельность в той или иной степени требует знания основных институциональных особенностей функционирования территориально организованных рынков различных стран

Учебное пособие разработано для оказания методической помощи студентам-магистрантам в подготовке к государственному экзамену и выполнению выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации по направлению подготовки 38.04.02 "Менеджмент". Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.04.02 "Менеджмент". 4-е издание, переработанное и дополненное

Учебное пособие представляет собой практикум по статистике, содержащий краткие теоретические сведения, вопросы для обсуждения, примеры решения задач, практические задания, задачи и тесты для самостоятельного решения, вопросы для самоконтроля по основным темам общей теории статистики и социально-экономической статистики. Позволяет выработать навыки сбора, обработки и анализа статистической информации, необходимые для принятия управленческих решений. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент». Может быть использовано преподавателями, аспирантами и магистрантами, а также специалистамив области экономики и менеджмента

Учебное пособие посвящено вопросам реализации реляционных баз данных. Его целью является освоение базовых принципов проектирования, реализации, сопровождения и обеспечения информационной безопасности баз данных. В состав пособия включены задания для лабораторных работ, контрольные вопросы и тесты для самопроверки. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших образовательных учреждений всех специальностей и направлений подготовки, интересующихся вопросами проектирования, реализации и безопасности баз данных