ИД Научная библиотека Требования по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарная экспертиза продукции промысла водных млекопитающих животных Бутко Михаил Павлович, Герасимов Александр Серафимович, Посконная Татьяна Федоровна

Авторский коллектив монографии, используя публикации научных и практических международных, и отечественных исследований специалистов в области требований по обеспечению безопасности и ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного, а также собственный опыт в данной области ветеринарии, представили обобщенные данные по вопросам российских и международных законодательных актов, регулирующих безопасность мёда, освещены вопросы порядка проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного на продовольственных (розничных) рынках; ветеринарные требования при экспорте и импорте мёда и другие. В монографии представлена информация о мёде пчелином, описание болезней (в т. ч. эмерджентных инфекционных болезнях пчёл) и вредителей пчёл с представлением их цветных фото, ветеринарно-санитарные требования и порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мёда пчелиного, а также справочные материалы основных видов химических загрязнителей мёда пчелиного

Авторы, используя публикации исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов растительного происхождения, практический опыт специалистов, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам российских законодательных актов, регулирующих безопасность пищевой продукции растительного происхождения непромышленного изготовления; организацию работы государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов, в том числе растительного происхождения непромышленного изготовления; освещены вопросы ветсантребований и необходимого порядка проведения ветсанэкспертизы растительных продуктов на продовольственных рынках; требования ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки различной растительной продукции, представляемой на реализацию (свежих, маринованных и сушеных овощей, фруктов, ягод, растительных масел, семян (подсолнуха, тыквы и кукурузы), орехов различных видов, а также свежих и сушеных грибов, характеристика которых описана в специальной таблице, дан перечень ядовитых и несъедобных грибов, запрещенных к продаже; даны нормы отбора проб растительной продукции; приведены требования во ветеринарно-санитарной экспертизе субтропических и тропических плодов

Авторы, используя публикации исследований отечественных и зарубежных экспертов в области ветеринарной санитарии и практический опыт специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам ветеринарно-санитарных требований к заготовке, транспортировке, предубойному ветеринарному осмотру животных и порядку проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя (мяса и мясопродуктов) на боенских предприятиях; вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки мяса и других продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях убойных животных (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади), домашней птицы, кроликов, нутрий, диких животных и пернатой дичи; осветили вопросы идентификации животных и продукции животного происхождения, видовой принадлежности мяса, способы и определение фальсификации мяса, дали предложения по экспертизе мяса при отравлениях и радиационных поражениях

Рассмотрены теоретические и практические вопросы судебной психиатрии, основные формы психических расстройств, причины их возникновения, диагностика и лечение. Вопросы правового положения людей с психическими расстройствами, проведения судебно-психиатрической экспертизы в уголовном и гражданском процессах, порядок выполнения решений экспертизы в отношении граждан, признанных невменяемыми и недееспособными, рассмотрены с учетом законодательных актов, регламентирующих практику оказания психиатрической помощи. Книга будет интересна студентам, аспирантам, преподавателям юридических и медицинских вузов (факультетов), юристам, работникам правоохранительных органов, врачам-психиатрам

В монографии рассматриваются цифровые подходы к обеспечению экономической безопасности бюджетных структур, а также аффилированных с ними госкорпораций и компаний с госучастием, где присутствуют финансово-хозяйственные операции, которые имеют признаки незаконной деятельности криминально-коррупционного характера. Определены направления цифрового конструирования новых контрольно-управленческих полей для решения антикриминальных и антикоррупционных задач посредством внедрения специальных методов анализа и оперативных средств управленческого, фискального и правоохранительного характера. Обоснована целесообразность организации мониторинга при входе в систему, перемещения в ней и выхода за пределы системы каждого рубля, актива или товарного объекта с элементами smart-контрактов

В руководстве для ветеринарных врачей показаны основы торакальной хирургии: анатомия грудной клетки и органов грудной полости; оперативные приемы и доступы. Также достаточное внимание уделено диагностике патологий органов грудной полости, показаниям и противопоказаниям к оперативному вмешательству. Даны показания по анестезиологическому ведению пациентов, как во время операции, так и в раннем послеоперационном периоде. Руководство будет актуально начинающим и опытным хирургам, так как подробно и максимально доступно описаны большинство операций на грудной клетке, особенности их проведения, возможные осложнения и варианты их устранения, приведены довольно редкие, но активно применяющиеся кардиооперации. Большое внимание уделено и миниинвазивной - торакальной хирургии, а также основам диагностической тактики

Словарь содержит термины и понятия, раскрывающие основные события и явления истории Российского государства, включает развернутые статьи, посвященные значительным событиям отечественной истории, известным государственным и историческим деятелям, которые внесли значительный вклад в историю государства Российского. В книге акцентировано внимание на исторические ценности зооветеринарной отрасли, её роли в жизни и деятельности человечества. Словарь содержит статьи о ветеринарах - ученых, практиках, энтузиастах и т. п. , незаслуженно не упоминаемых в учебной, научной и массовой литературе. Словарь, предназначен как для студентов образовательных учреждений высшего образования различного профиля, так и может быть рекомендован для обучающихся общеобразовательных учебных заведений и учителей истории

Правила предназначены для руководителей и специалистов звероводческих хозяйств разных форм собственности; слушателей института повышения квалификации; для бакалавров и магистров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния"

В учебном пособии представлена токсикологическая характеристика широко используемых и современных групп пестицидных препаратов. В соответствии с классификацией рассматриваются вопросы токсикодинамики и токсикокинетики, диагностики, лечения и профилактики пестицидных токсикозов. Отдельные главы посвящены вопросам регламентации и гигиенического нормирования пестицидов, отдаленным эффектам, а также влиянию пестицидов на иммунную, нервную, репродуктивную и эндокринную системы. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при отравлении животных пестицидами. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 111801.65 - Ветеринария

Научные исследования и инновационные технологии предоставляют широкий диапазон информации для проектирования одежды с принципиально новыми функциями, обеспечивающими комфорт человеку как в экстремальных, так и в обычных условиях жизнедеятельности. Однако использование инновационных технологий и новых материалов требует неформального интеллектуального подхода проектировщика к процессу проектирования, предполагая осмысление необходимости и возможности использования новых технологий для создания изделий повышенной функциональности. Для интеллектуализации процесса проектирования изделий повышенной функциональности рассмотрены актуальные направления использования инновационных технологий в производстве одежды. Предложена система конфекционирования терморегулирующей одежды, предназначенная для формирования оптимальных функционально-конструктивных решений новых изделий

Учебное пособие составлено в соответствии с ФГОС ВПО по специальности "Ветеринария", специализации "Ветеринарная фармация". Учебное пособие охватывает важные разделы общей фармацевтической химии, касающиеся общих принципов и требований к определению подлинности, чистоты, относительных показателей качества и количественного определения лекарственных веществ в соответствии с требованиями Государственной фармакопеи РФ. В пособии изложены теоретические положения вопросов идентификации лекарственных веществ, определения посторонних веществ в лекарственных средствах, определения относительных показателей качества, а также основные положения количественного анализа. В конце каждого раздела приведены вопросы для самоконтроля усвоенного материала. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария", слушателей ФПК, ветеринарных врачей и специалистов, работающих в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения

Учебное пособие составлено в соответствии с ФГОС ВПО по специальности "Ветеринария", специализации "Ветеринарная фармация". В учебном пособии "Основы фармакогнозии" описаны правила заготовки, первичной обработки, сушки и хранения лекарственного растительного сырья. Охарактеризован качественный, количественный анализ биологически активных веществ растительного происхождения в соответствии с Государственной фармакопеей. Приведены характеристики основных лекарственных растений, используемых в ветеринарной практике, по содержанию в них биологически активных веществ. Предложены тестовые задания для самостоятельной подготовки к занятиям по ветеринарной фармакогнозии, что способствует формированию компетенций по технологии заготовки лекарственного растительного сырья, определению его подлинности и качества