ХлебСоль Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни Макан Четна

Близится пора самого любимого семейного праздника, когда мы нарядим елку, зажжем свечи, накроем стол и затаимся в ожидании Нового года. Волшебную атмосферу новогодней ночи скрасят ароматы свежеиспеченного картофельного пирога с рыбой, пряного цыпленка табака и имбирного печенья. Остается лишь наполнить бокалы шампанским и загадать желания. А книга Андрея Тульского поможет вам воссоздать невероятные рецепты и сделать праздник незабываемым! • В сокращенном втором издании исключена последняя глава — "Сладкие подарки"

Индийская кухня чрезвычайно разнообразна, краски, аромат и вкус ее блюд невозможно передать словами. На любой вкус в этой кулинарии можно найти блюда из овощей или мяса, с самыми невероятными пряностями и приправами. Жгучие, пряные, освежающие — попробуйте их!

Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями • Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки • В этом сборнике вы найдете • более 200 рецептов от закусок до десертов • теорию кулинарии • различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне • Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус

Вашемуу вниманию предлагается книга Рона Каленьюика "Любимые рецепты народов мира"

Любимая вселенная всегда рядом. Книга для записи рецептов в тематике вселенной Гарри Поттера сделает такую обыденную вещь, как приготовление еды, особенным ритуалом с капелькой магии. Внутри вас ждет волшебный дизайн, который поможет распределить рецепты по типу, указать, сколько времени потребуется блюду, пока вы устраиваете гонки на метлах. О такой книге мечтала бы даже Молли Уизли

В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение! • Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга - сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон

С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome Way это станет просто – завтраки, закуски, главные блюда, соусы и десерты на 100%-ных растительных компонентов, а также полезная информация о гармоничном переходе на растительное питание, интересных продуктах и кулинарных лайфхаках • В кухне народов мира есть множество удивительных вегетерианских и веганских блюд, взять только лишь гениальное мексиканское гуакомоле, индийский суп дал, грузинское лобио, израильский фалафель и многое другое. Экспериментируя, делая более полезными привычные блюда, выдумывая абсолютно новые, вдохновляясь отдельными ингредиентами, Аля Самохина создала собственный сборник рецептов, включающий закуски, главные блюда, десерты, напитки, соусы и блюда к завтраку

Новая книга Олеси Фисенко "Есть поесть?" — это кладезь новых, проверенных и хорошо забытых, но узнаваемых всеми рецептов, которые подойдут каждому читателю! Может быть, у вас настроение съесть простой и классический клаб-сэндвич? Хотите насладиться изысканным салатом с креветками и авокадо? Или вспомнить детство и наесться невероятно вкусным манником в шоколадной глазури! Все это и многое вкуснейшее другое вы найдете на страницах новой и яркой книги "Есть поесть?"

Если вы держите в руках или рассматриваете именно эту книгу, значит, вы любите ХЛЕБ. Вообще-то хлеб любит большая часть человечества, с этим трудно не согласиться. Он — основа жизни с самых давних времен. Потому что готовится из самых простых продуктов, потому что неприхотлив, потому что очень вкусен. Это знает весь мир, и поэтому весь мир его готовит. Эта удивительная книга вобрала в себя опыт приготовления хлеба в разных странах Европы, Азии, Африки, Америки и Океании. Вот виды хлеба, с которыми мы знакомы: пита из Греции, багет из Франции, чиабатта из Италии, бублик из России, хачапури из Грузии, хала из Израиля, бретцели из Германии, тортилья из Мексики. А вот совершенно незнакомые нам: шокупан из Японии, парата из Индии, пебете из Аргентины, матлу из Магриба, тингмо из Тибета и т

Быть вегетарианцем — значит быть в тренде. Миллионы людей во всем мире выбирают кокосовое молоко вместо коровьего, бургер из киноа предпочитают стейку и начинают бодрое утро с бокала смузи из киви и авокадо. Хочешь быть красивым, здоровым и энергичным — присоединяйся! Мастер-шеф веганских кафе и ресторанов, автор бестселлера "Переходи на зеленый" Аля Самохина рассказывает о том, в каких продуктах вегетарианцу найти протеин, коллаген, железо и витамины, и предлагает рецепты вкусных и очень привлекательных блюд. Приготовьте их и выложите фото в Инстаграм — тысячи лайков гарантированы

Эта книга — увлекательное путешествие по сладким рождественским рецептам • В ней вас ждут ароматные кексы, пряники и печенье, конфеты и плюшки, съедобные подарки и разные сладости. И огромное удовольствие от возможности приготовить нечто чрезвычайно вкусное вместе с близкими людьми • Книга наполнена великолепными авторскими фотографиями блюд и небольшими рисунками, дополняющими атмосферу наступающего Рождества. Все в книге служит тому, чтобы вы были вдохновлены на подготовку к празднику и чтобы у вас все получилось!

Неожиданный ужин в будний день с подругой или воскресный обед с семьей или друзьями, — в любом случае, прием людей должен быть в удовольствие, а не вызывать стресс. В этой книге собрана отличная коллекция рецептов, приятных в исполнении, из необычных по сочетанию, но всегда доступных продуктов • Элисон Роман, популярный кулинарный блогер, обозреватель кулинарной колонки The New York Times и старший редактор кулинарного журнала Bon Appetit Magazine, поделится с вами рецептами, которые не вызовут стресса на кухне, но понравятся и хозяйке, и гостям. В книге вы найдете идеи, призванные облегчить вашу жизнь при приготовлении того или иного угощения. Вас ждут многоцветные блюда с хрустящими овощами, быстро обжаренное мясо, посыпанное зеленью, десерты в одной посуде (и не слишком сладкие), а также прекрасная сочетаемость блюд друг с другом