ХлебСоль Овощи - это новое мясо Марусенков Максим Петрович, Лукашонок Михаил

"Русская диета" - здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины — в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква — такие же старожилы русского огорода, как тыква и репа. Вы по-новому взгляните на русский огород и нашу гастрономию в целом. Увлекательные "биографии" огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола. Ваши друзья будут без ума от пуховых морковных котлет и жареных баклажанов с тушенкой из бычьих хвостов

Овощи — это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной еды полон ярких и неожиданных вкусов и текстур. Все еще сомневаетесь? Дело за малым: открываем книгу и приступаем к готовке. Дебютная книга Елены Савчук — это новое слово в веганстве. Оригинальные авторские рецепты, аппетитные фотографии, от которых ваши ноги сами понесут вас на кухню. Здесь вы найдете блюда на все случаи жизни и даже больше. Поверьте, столько вариантов приготовления тофу вы еще не видели! Эта книга для тех, кто не боится рисковать, постигать новые гастрономические вершины, пробовать необычные сочетания и совершенствовать свои кулинарные таланты

Михаил Новиков (1957-2000) - автор, известный как литературный обозреватель газеты "Коммерсантъ". Окончил МИНХиГП и Литинститут. Погиб в автокатастрофе. Мало кто знал, читая книжные заметки Новикова в московской прессе, что он пишет изысканные, мастерски отточенные рассказы. При жизни писателя (и в течение более десяти лет после смерти) они не были должным образом прочитаны. Легкость его письма обманчива, в этой короткой прозе зачастую имеет значение не литературность, а что-то важное для понимания самой системы познаний человека, жившего почти здесь и сейчас, почти в этой стране. В данную книгу избранных рассказов Михаила Новикова включены тексты, выходившие в авторском сборнике "Школа одиночества", журналах "Соло", "Сельская молодежь" и др

Кувшиново, Солигалич, Пестяки, Осташков, Грязовец, Красные Баки… Для Михаила Бару путешествия по медвежьим углам Московской, Ивановской, Вологодской, Тверской, Ярославской, Нижегородской и Костромской областей — не только исследование противоречивой истории России, но и возможность увидеть сложившийся за пределами столиц образ нашей страны, где за покосившимся настоящим отчетливо видны следы прошлого. Возможность свободного перехода между временами делает это пространство почти сказочным, и автор-путешественник увлеченно ведет хронику метаморфоз, которые то и дело происходят не только с жителями этих мест, но и с ним самим. Михаил Бару — поэт, прозаик, переводчик, инженер-химик

Михаил Гробман родился в 1939 г. в Москве. Учился в Ленинграде в Академии художеств, работал как книжный график. Участвовал в неофициальных выставках 1960-х гг. , был близок к поэтам Лианозовской группы. С 1971 г. в Израиле. Картины Гробмана выставлялись во многих музеях мира. Вместе с женой, Ириной Голубкиной-Врубель, Гробман издавал журнал "Левиафан", газету "Знак времени", а с 1996 г. журнал "Зеркало" - один из главных русских журналов Израиля. Стихи Гробмана входили в антологии "У Голубой лагуны", "Строфы века", "Освобождённый Улисс", отдельно была издана книга стихов "Военные тетради" (1992)

Коллективная монография создана в рамках международного научного проекта, поддержанного Фондом Михаила Прохорова, вокруг мало исследованной проблемы - взаимовлияния современного русского, а также некоторых других языков народов РФ и сопредельных стран, и новых информационных технологий. Авторы - исследователи из России, Нидерландов и Норвегии - показывают, как влияют на языковые сообщества новые формы социальной коммуникации, как сам интернет становится ресурсом для изучения языка, как взаимодействуют во всемирной паутине мажоритарные и миноритарные языки. Книга может служить ценным пособием для преподавателей русского языка в средней и высшей школе

Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов, пирогов и чизкейков, нежных пирожных и мягчайшего зефира • Пять причин купить • 139 проверенных классических и авторских рецептов — торты и чизкейки, пироги и рулеты, кексы, маффины, капкейки, печенье, пончики • 2По всем рецептам готовила семилетняя дочка Ильзиры Карагузиной — справится даже новичок! • 3Мармелад из ягод по рецепту Ильзиры готовится за 10 минут, а полезные конфеты из сухофруктов понравятся детям • 4Рецепты карамели, которая не пригорит, и идеального курда — ими можно пропитывать выпечку

Эта книга – попытка комплексного взгляда на то, как должна строиться система взаимоотношений компании и клиента. На основании своего двадцатилетнего опыта авторы рассказывают о том, что нужно компании знать о своих клиентах, как получать эту информацию, как добиваться клиентской лояльности. Объясняют как правильно управлять точками клиентского обслуживания и контакт-центрами, какие инструменты необходимо использовать, чтобы клиентский сервис был максимально эффективным

Концепцией учебно-методического комплекса является рассмотрение инновационной направленности стратегии и тактики развития производства как основного источника качественных сдвигов в современной экономике, а инновационной активности как центрального социально-экономического процесса. Спецкурс необходим для получения специальных знаний в области разработки инноваций, инновационного процесса и инновационного менеджмента, для оценки и анализа особенностей инноваций как продукта и эффективности его внедрения, а также для приобретения практических навыков в данной сфере деятельности • Учебно-методический комплекс рекомендован студентам, аспирантам, преподавателям, всем тем, кто интересуется проблемами развития инновационного менеджмента, развития новых организационных форм инновационных изменений - явления сравнительно нового, которое возникло как ответ на определенные требования времени

Серия "Книги для внеклассного чтения" - это подборка главных произведений русских и зарубежных авторов, входящих в школьную программу. Лучшие произведения детской литературы с цветными иллюстрациями помогут привить ребёнку любовь к чтению • В сборник вошли основные прозаические произведения из учебной программы для третьего класса. Школьники познакомятся с работами классиков и лучших современных авторов детской литературы. Книга поможет развить у детей читательские навыки и эффективно подготовиться к урокам • Удобный формат, белая бумага, крупный шрифт сделают чтение комфортным для детей младшего школьного возраста

Святки как рубеж года считались в народе временем разгула нечистой силы. Характерными для этой поры обычаями были ряжение и гадание. Молодежь устраивала вечеринки — такие сборища были местом знакомства и выбора суженых. Фольклорные традиции нашли отражение в литературе, благодаря чему сформировался жанр святочных рассказов • В данный сборник вошли святочные рассказы русских писателей XVIII—XIX веков. Герои, отмечая зимние праздники, перевоплощаются, играют, встречаются с бесами, ведьмами и мертвецами, пытаются узнать и изменить свою судьбу • Мистическую атмосферу Святок передают сюрреалистичные иллюстрации современной художницы Ирины Жарковой