Говядина TACUAREMBO Глазной мускул охлажденная

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 144,4 ккал • Состав: полусухожильная мышца глазной мускул • Условия хранения: 18 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать • Пищевая ценность: белки - не менее 20,8г, жиры - не более 6,8г

Мясо с этой части туши необычайно вкусное и довольно сочное, но неправильная технология приготовления может сделать готовый продукт жестковатым. Оно прекрасно подходит для приготовления супов, рагу, для жарки или запекания. Его можно готовить как самостоятельное блюдо или добавить во время приготовления овощи или грибы. Готовое мясо довольно вкусное даже при использовании минимального количества специй, его можно подавать с различными соусами, зеленью или гарнирами. При выборе маринада нужно учитывать особенности говядины, тогда оно останется мягким после приготовления