Форма силик. д/зам. и вып. Эластомуль Грильяж De Buyer 110х40мм h16мм 48,5мл 8 ячеек

Кондитерская форма De Buyer 3938.40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для выпечки оригинальных десертов в форме круга. Аксессуар подходит для мытья в посудомоечной машине и выполнен из нержавеющей стали

Форма для выпечки Pavoni FORMASIL FF10 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. Форму можно использовать с 2 сторон. Аксессуар выполнен из стекловолокна, покрытого пищевым силиконом, что придает ему высокую гибкость и препятствует прилипанию даже подгоревших блюд.Дополнительные характеристики:Количество ячеек: 8Диаметр ячейки:Верхний: 120 ммНижний: 110 ммВысота ячейки: 30 ммОбъем ячейки: 332 мл

Форма для выпечки Pavoni FORMASIL FF11 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. Форму можно использовать с 2 сторон. Аксессуар выполнен из стекловолокна, покрытого пищевым силиконом, что придает ему высокую гибкость и препятствует прилипанию даже подгоревших блюд.Дополнительные характеристики:Количество ячеек: 12Диаметр ячейки:Верхний: 100 ммНижний: 90 ммВысота ячейки: 20 ммОбъем ячейки: 140 мл

Миска De Buyer 3371.40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для смешивания различных ингредиентов для приготовления широкого спектра блюд. Аксессуар имеет полусферическую форму и подходит для мытья в посудомоечной машине.Внимание! На фото несколько аналогичных моделей разного размера

Универсальные щипцы De Buyer 4788.40 используются в процессе приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Модель оснащена наконечниками типа «дубовый лист». Изделие выполнено из качественной из нержавеющей стали

Ширина: 2 м. Длина: 2 м. Толщина: 40 мм. Покрытие I: гладкое. Покрытие II: гладкое. Плотность: 16 кг/куб.м. Цвет: белый. Прочность: 0.1 МПа. Водопоглощение по объему: до 2%. Горючесть: Г3 (нормальногорючий). Теплопроводность: 0.039 Вт/мК. Стандарт полный: ГОСТ 15588-2014. Стандарт: ГОСТ. Объем единицы: 0.16 куб.м. Площадь единицы: 4 кв.м

Ширина: 0.5 м. Длина: 2 м. Толщина: 40 мм. Покрытие I: гладкое. Покрытие II: гладкое. Плотность: 16 кг/куб.м. Цвет: белый. Прочность: 0.1 МПа. Водопоглощение по объему: до 2%. Горючесть: Г3 (нормальногорючий). Теплопроводность: 0.039 Вт/мК. Стандарт полный: ГОСТ 15588-2014. Стандарт: ГОСТ. Объем единицы: 0.04 куб.м. Площадь единицы: 1 кв.м

Ширина: 1 м. Длина: 2 м. Толщина: 40 мм. Покрытие I: гладкое. Покрытие II: гладкое. Плотность: 16 кг/куб.м. Цвет: белый. Прочность: 0.1 МПа. Водопоглощение по объему: до 2%. Горючесть: Г3 (нормальногорючий). Теплопроводность: 0.039 Вт/мК. Стандарт полный: ГОСТ 15588-2014. Стандарт: ГОСТ. Объем единицы: 0.08 куб.м. Площадь единицы: 2 кв.м

Ширина: 0.6 м. Длина: 1 м. Толщина: 40 мм. Покрытие I: гладкое. Покрытие II: гладкое. Плотность: 16 кг/куб.м. Цвет: белый. Прочность: 0.1 МПа. Водопоглощение по объему: до 2%. Горючесть: Г3 (нормальногорючий). Теплопроводность: 0.039 Вт/мК. Стандарт полный: ГОСТ 15588-2014. Стандарт: ГОСТ. Объем единицы: 0.024 куб.м. Площадь единицы: 0.6 кв.м

Ширина: 1 м. Длина: 1 м. Толщина: 40 мм. Покрытие I: гладкое. Покрытие II: гладкое. Плотность: 16 кг/куб.м. Цвет: белый. Прочность: 0.1 МПа. Водопоглощение по объему: до 2%. Горючесть: Г3 (нормальногорючий). Теплопроводность: 0.039 Вт/мК. Стандарт полный: ГОСТ 15588-2014. Стандарт: ГОСТ. Объем единицы: 0.04 куб.м. Площадь единицы: 1 кв.м

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Данные противни обеспечивают превосходное пропекание теста, делая его легким и воздушным без пересушивания.Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров.Она обеспечивает быстрое и равномерное пропекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства.Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки:Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100С. Повторить 3 раза.Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов

De Byuer это профессиональная кухонная утварь в лучших французских традициях. Антипригарная сковорода идеальна для разогревания, доведения до кондиции полуфабрикатов и приготовления разнообразных блюд. Особая форма "лионского" типа с высокими выпуклыми стенками в форме раструба без единого резкого угла, позволяет легко перекладывать еду на тарелку.Усиленное дно гарантия гладкого и плоского дна.Высококачественное покрытие, состоящее из 5 слоев Choc.Клепанная железная ручка покрыта термостойкой эпоксидной смолой, изгиб во французском стиле.Не использовать металлические предметы в сковороде, мыть вручную, неабразивной губкой.Подходит для всех кухонных плит, кроме индукционных.Материал: алюминий с антипригарным покрытием Chok