Фильера для паста машины Sirman №220 Casarecce 8,8мм для модели Concerto 5

Форма для пасты Sirman №240используется совместно с машиной для пасты Sirman Concertoи служит для формирования фузилли — фигурной пасты в форме спирали. Насадка формует пасту, выдавливая через отверстия определенной конфигурации. Рекомендуем приобретать насадку к машине для пасты предприятиям, выпускающим макаронные изделия собственного производства, и заведениям общепита, предлагающим блюда итальянской и европейской кухни. Фузилли подают с соусами на основе мяса или сыра, с овощами и анчоусами, а еще добавляют в салаты и делают запеканки. Насадка для формовки пасты выполнена из бронзового сплава.ХарактеристикиФильера-насадка для производства пасты фузилли толщиной 8,4 мм.Фильера диаметром 70 мм изготовлена из никелевой бронзы

Форма для пасты Sirman №32 используется совместно с машиной для пасты Sirman Concertoи служит для формирования пасты тальолини.Тальолини – самая тонкая паста из семейства тальятелле, а суффикс "ини" говорит о ее малой ширине: не более 3,5 мм. К тальолини лучше всего подходят гладкие и не слишком густые соусы - например, соус карбонара, или нежный соус на основе рикоттыХарактеристикиФильера диаметром 70 мм изготовлена из никелевой бронзы

Насадка для спагетти Sirman №24 Q 2мм для CONCERTO 5 используется совместно с машиной для пасты Concerto 5 для изготовления спагетти Quadri (в форме бруска). Аксессуар выполнен из бронзы

Форма для пасты Sirman №38используется совместно с машиной для пасты Sirman Concertoи служит для формирования пасты папарделле — это тонкие и самые широкиеполоски теста шириной около 15 мм.Паппарделле замечательно сочетается с плотными соусами, которые обычно содержат мясной фарш, помидоры и лук.ХарактеристикиФильера диаметром 70 мм изготовлена из никелевой бронзы

Форма для пасты Sirman используется совместно с машиной для пасты Sirman Concertoи служит для формирования лазаньи - крупных прямоугольных листов из тонко раскатанного теста. Лазанья прослаивается различными начинками – мясом, грибами, сыром, овощами или морепродуктами, а сочность блюду придает использование специальных соусов.ХарактеристикиФильера диаметром 70 мм изготовлена из никелевой бронзы

Вставка Sirman N.191 для SIRPASTA Y15 19мм используется совместно с машиной для формирования пасты Sirman Sirpasta, подходит также для Concerto 5

Форма №34 для машины Concerto 5. Форма изготовлена из бронзы. Предназначена для производства вида итальянской пасты- тальятелле (6 мм)

Форма для тальятелле для Sirman COMO для производства длинных макарон вида тальятелле. Тальятелле 2-5-6-8 мм. Насадка с роликами 120 мм

Насадка для резки пасты Sirman Pasta Cutterиспользуется совместно с формовочной машиной Sirman Concerto 5для обрезки коротких макарон

Паста машина Sirman Concerto 5 используется для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена мотором с переменной скоростью и вентиляцией. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Крышка из нержавеющей стали. Производительность: 8 кг/ч. Объем бункера: 10 л. Загрузка теста: 4 кг. Диаметр фильеры: 75 мм

Насадка для MPF 8 Fimar LE CASARECCE используется совместно с машиной для формирования пасты MPF 8 для изготовления пасты LE CASARECCE

Насадка LE CASERECCE для машин для пасты Fimar MPF2,5/MPF4 и PF25E/PF40E. Паста 9x5 мм. Диаметр насадки 57 мм