Ершова А.А Пеки как маньяк

Книжные полки пестрят кулинарными книгами с красивыми фотографиями. К сожалению, многие рецепты в них написаны так, что в итоге блюдо получается совсем иным, чем на фото. Кондитерское дело требует точного исполнения четких инструкций для того, чтобы результат соответствовал ожиданиям. До того, как стать настоящим кулинарным маньяком, Алла Ершова семь лет проработала по специальности, решая сложные юридические задачи. Страсть к выпечке в сочетании с профессиональным логическим подходом и любовью к успешным экспериментам позволяет Алле писать точные, выверенные, пошаговые рецепты, следовать которым одно удовольствие. В этой книге вы найдете любимые блюда, знакомые техники и детальные рецепты, позволяющие с легкостью внести в свою жизнь новые, интересные и более полезные продукты

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского гастронома» - спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные торты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!

Как должна развиваться речь ребенка? Почему происходит задержка в развитии речи? Когда и как нужно начинать заниматься с ребенком? Как развивается его речь? На что нужно обратить внимание? Все ли в порядке с развитием речи и мышления? Когда же в речи появится долгожданный звук "р"? Как выявить возможные речевые проблемы и начать их решать?В книге "Без паники! Что делать, если ребенок не говорит?" вы найдете ответы на эти вопросы. На них ответит практикующий логопед-дефектолог и молодая мама Евгения Ершова. Она поделится с вами простыми приемами и ценными рекомендациями о том, как помочь ребенку в речевом развитии, не подталкивая его и не опережая естественный ход событий.В книге вы найдете:практические задания для развития речи;советы по ведению речевого дневника;чек-листы по возрастам, которые помогут определить, когда пора обратиться за помощью к логопеду;рекомендации по изучению иностранного языка

Как правильно воспитывать детей? Что делать, если иногда процесс воспитания заходит в тупик и родители не знают, как справиться со своим любимым малышом? Можно ли наказывать ребёнка, если он ведёт себя не так, как этого требуют родители и социальное окружение? • В данной книге вы найдёте ответы на эти и похожие вопросы, прочтёте советы и рекомендации педагогов и психологов, сможете разобраться в своём отношении к наказанию и порицанию. Вы узнаете: можно ли наказывать ребёнка, а если можно, то когда и зачем; как можно избежать конфликтов с ребёнком, направить его негативное поведение в положительное русло, пресечь непослушание и, как следствие, не допустить наказания; как справляться с эмоциями и научиться договариваться с ребёнком; как наказывать без ущерба для малыша и как наказывать категорически нельзя; почему нужно уметь прощать и извиняться

Как мозг человека стал таким сложным? Что такое память и как она устроена? Как рассчитать уровень интеллекта? Как управлять эмоциями? Как работает сознание? Почему мы не помним первые годы жизни? Чем отличается мозг мужчины от мозга женщины? Что происходит в голове, пока мы спим? Как современные технологии могут помочь усовершенствовать мозг? • В этой книге собраны лучшие статьи экспертов журнала New Scientist. Здесь вы найдете мысли ведущих нейробиологов, ответы на самые неожиданные вопросы и руководство по эксплуатации самого сложного объекта во Вселенной

Как воспитать своего ребенка зрелым человеком? • У нас, родителей, нет более высокой цели, чем воспитать своего ребенка зрелым человеком. Но как этого достичь? • Доктор Росс Кэмпбелл, всемирно известный детский психиатр, утверждает, что секрет в знании. В этой книге он говорит о том, что помочь ребенку стать личностью — значит помочь ему стать зрелым христианином, и это лучшее, что могут и должны сделать для него родители. Необходимо стремиться лучше узнавать своих детей, чтобы в трудные моменты их жизни найти путь к их сердцу. Понимая своего ребенка, вы лучше научите его справляться с жизненными трудностями как дома, так и вне его • Зная своего ребенка, вы поможете ему построить прекрасные неизменные отношения с Богом и с окружающими людьми • Все советы доктора Росса Кэмпбелла основаны на его личном опыте отца двух сыновей и двух дочерей и на материале множества прочитанных им лекций на тему взаимоотношений детей и родителей

Как хорошо жить на свете! - восклицаете вы, когда добиваетесь поставленной цели. В нашем внутреннем мире есть определенные полюса: счастья и несчастья, свободы и зависимости, любви и ненависти. Главное - реализовать свой позитивный внутренний потенциал, который поведет вас по пути к успеху. Данная книга посвящена проблеме лишнего веса и, как при помощи психотерапевтических техник побороть стремление заслониться от реальности, `заесть` свои проблемы и стрессы.u003Cbru003E u003Cbru003E Вы узнаете, что именно вырвавшийся из-под контроля аппетит является виновником приобретения лишних килограммов. Что физические упражнения как мера профилактики избыточного веса полезны для здоровья, но в момент ограничения организма в пище физическая нагрузка вредна

Как при минимуме материальных затрат обустроить дом и при этом достигнуть высокого уровня комфортности? Как сделать домашний очаг уютным, удобным для отдыха? Каким вам видится загородный дом? Что необходимо знать садоводу-любителю для грамотного ведения приусадебного хозяйства? На эти и другие вопросы создания рациональной, соответствующей вашему образу жизни среды обитания стараются ответить авторы этой книги

Как лягушки чай пили Геннадия Цыферова - удивительные маленькие сказки замечательного детского писателя. Чудесные рисунки Виктора Дувидова помогут увидеть самым маленьким читателям, где лягушки пили чай, почему верба надела меховые варежки, куда спрятался ветер и как из солнышка получился подсолнух.Издательство: Нигма. Мягкий переплет. Количество страниц: 12 (Мелованная). Размеры: 274x212x2 мм. Вес: 82 г

Как сделать нужные и полезные в хозяйстве вещи: сумки, тапочки, коврики. Как с помощью доступных выкроек и схем значительно разнообразить домашний гардероб - все это дается в книге. Мужчины найдут советы по переделке мебели, ремонту квартиры, оформлению садовых участков. Детям предлагаются варианты интересных поделок. Для всех, кто желает сэкономить семейный бюджет и любит мастерить

Как вылечить отношения. Главная книга любовников и супругов - одна из самых значимых и авторитетных книг в мире по психологии взаимоотношений между мужчиной и женщиной, любовниками или супружеской парой. Профессиональные психологи и консультанты помогут вам преодолеть ложные страхи, убеждения и мифы о совместной жизни, отравляющие ваши чувства, разрушающие ваши отношения. Вы сможете пройти обратный путь от конфликта к теплым интимным и крепким отношениям, научитесь правильному эффективному общению. Авторские передовые рациональные психотехнологии вернут вам счастье и любовь, раскрепостят ваши взаимоотношения, обогатят их радостью и доверием. Более одного миллиона читателей по всему миру вылечили отношения с помощью этой книги!