Энциклопедия домашней кухни Узун Оксана Васильевна Бином. Лаборатория знаний

Популярный автор кулинарных книг Оксана Узун предлагает вам уникальное издание, в котором представлены рецепты для 50 семейных обедов. Каждый обед состоит из закуски или салата, супа и горячего блюда. Автор дает подробное описание - шаг за шагом - техники приготовления

В данном издании собраны лучшие сказки и легенды многочисленных народов России, дополненные справочной информацией о каждом народе - его месте проживания, численности, истории, вероисповедании, особенностях быта, фольклоре, известных людях. Замечательные образцы народного творчества карелов, ненцев, чукчей, эскимосов, якутов, бурят, татар, башкир, чувашей, чеченцев, адыгов и многих других раскрывают перед читателями сокровищницу несметного сказочного богатства, которой обладают народы нашей страны. Тексты сказок и легенд даны в литературной обработке петербургского писателя и историка Евгения Лукина • Книга служит идее толерантного общения, представляя Россию как единую, многообразную страну, где живут десятки талантливых народов и народностей

Чем готика отличается от ампира, рококо — от барокко, а «стиль Регентства» — от «стиля Людовика XVI»? Еще в начале XX века знаменитый искусствовед Эрнст Кон-Винер создал лучшую книгу, которая расскажет вам о развитии и особенностях стилей искусства. Всего за десять лет этот труд выдержала несколько переизданий и был переведен на ведущие европейские языки, став популярным не только у серьезных искусствоведов, но и у школьников, и студентов • Кон-Винер прослеживает эволюцию искусства с эпохи Древнего Египта, Греции и Рима до конца XIX столетия, показывая, как менялась стилистика и приемы в архитектуре и живописи. Отдельная глава посвящена русскому искусству • Впервые в России «История стилей изящных искусств» издана с цветными иллюстрациями: фотографиями памятников архитектуры, скульптуры и декоративно-прикладного искусства, репродукциями картин

Эта книга — библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и не знает, что обжаривать сначала, лук или морковь? Для тех, кто очень хочет научиться прекрасно готовить, чтобы потом вкусно есть!

Том 1. Наш дом. Сад и огород • Том 2. Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня

В книге содержатся профессиональные советы по всем видам ремонтных, строительных и монтажных работ в доме. Воспользовавшись ими, даже не слишком опытный «домашний умелец» справится с ремонтом любой сложности, а в случае необходимости сумеет устранить неполадки с помощью подручных средств

«Золотой билет» — великолепное введение в P/NP-проблему, в котором описаны история этой задачи и ее влияние на нашу жизнь. В этой информативной и занимательной книге Лэнс Фортноу прослеживает работу, которая велась над задачей во времена холодной войны по обе стороны «железного занавеса», и приводит примеры ее возникновения во множестве дисциплин, включая экономику, физику и биологию • Для студентов и специалистов в области теории вычислений, всех, интересующихся современными проблемами в математике