Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом. Издание станет незаменимым инструментом для каждого практикующего специалиста, а также будет полезно всем владельцам и управляющим, которые хотят получить ясное понимание того, что на самом деле представляет собой современный ресторанный маркетинг
Буквоед
г. Москва (пункт выдачи заказов)
914 руб.