Один из самых полноценных белков среди растительных, поэтому подходит для вегетарианского и веганского питания. Такая страна как Япония исторически потребляет много соевого белка, а как известно, там самая большая продолжительность жизни • В состав семян сои входят макро- и микроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний, сера, кремний, хлор, натрий, а также железо, марганец, бор, алюминий, медь, никель, молибден, кобальт, йод. В соевом зерне содержится целый ряд витаминов: В-каротина, витамина Е, пиридоксина (В6), ниацина (РР), пантотеновой кислоты (В3), рибофлавина (В2), тиамина (В1), холина, а также биотина, фолиевой кислоты. Наличие в составе витаминов группы В, железа, кальция, калия и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (линолевая и линоленовая)
Socolor.ru
г. Москва
33 руб.