Мясо высокого качества на средних ребрах обычно нарезается порционными кусками для приготовления отбивных котлет на открытом огне или на сковороде. Если котлеты готовятся на открытом огне, их необходимо поливать растительным или растопленным сливочным маслом. Мясо может также продаваться большим куском (с костями или без них) для жарения в духовке
АРОСА Маркет
г. Москва
2 468 руб.