Аквариум-Принт Животноводство в фермерском хозяйстве. Практическое пособие Степанов Дмитрий Васильевич, Белкин Борис Леонидович, Гранкин Н. Н

Учебное пособие подготовлено для изучения вопросов учета и анализа в крестьянских (фермерских) хозяйствах; содержит теоретический материал, примеры, контрольные вопросы, тесты • Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям; бакалавров и магистров по направлениям «Экономика» и «Менеджмент», может быть полезно аспирантам, преподавателям и практическим работникам, занимающимся финансовой, бухгалтерской и аналитической деятельностью в К(Ф)Х, глав К(Ф)Х

В практическом пособии излагаются некоторые вопросы физиологии литания, требования гигиены и санитарии к устройству, оборудованию и содержанию предприятий общественного питания, личной гигиене работников, транспортировке и хранению продуктов. Приводится характеристика продовольственных товаров, используемых для приготовления кулинарных изделий. Основное внимание уделяется первичной и тепловой обработке продуктов, технологии приготовления супов, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, бобовых, яиц, творога, сладких и холодных блюд, напитков и изделий из теста. Приведены краткие сведения о быстрозамороженных и охлажденных блюдах

Практически у каждого владельца кошки хоть раз в жизни возникал вопрос о том, как назвать своего любимца. Выбрать кличку не так-то просто. Желательно, чтобы она подходила по внешности, темпераменту, породе котенка. Многие считают, что правильно подобранная кличка во многом определяет судьбу и будущую выставочную карьеру кошки (помните, "как вы яхту назовете, так она и поплывет..."). Гурьева Светлана Юрьевна - создатель популярного русскоязычного сайта о животных "Зооклуб" составила настоящий сборник в помощь любителям кошек, заводчикам, владельцам питомников

В книге на основе народного опыта даны практические советы и рекомендации по уходу, содержанию, кормлению и разведению коровы в личном подсобном хозяйстве. Содержание коровы выгодно только в том случае, если все расходы окупаются получаемой продукцией. О том, как рациональнее вести домашнее скотоводство, как получить больше дешевой продукции, читатель узнает из этой книги. Книга рассчитана на широкий круг любителей, фермеров, арендаторов

Человек одомашнил козу, чтобы иметь от нее молоко, мясо, шерсть, пух, шкуру. Автора книги интересует место данного вида животных в современном молочном хозяйстве. Излагая основы молочного козоводства, он подробно описывает породы коз, зарубежные и российские, указывает, в чем отличие козы от другого представителя мелкого рогатого скота, овцы и от главного "поставщика" молока - коровы, дает практические советы по козоводству, включая ветеринарные. Притом что в книге сообщаются разнообразные специальные сведения, нужные животноводу-профессионалу, она адресована, прежде всего, частным владельцам домашних коз

Современные технологии позволяют изготавливать аквариумы практически любого размера и формы. В результате появилась возможность содержать и разводить такие виды рыб, которые в недалеком прошлом попросту не "влезали" в стандартные аквариумы. Однако большие аквариумы требуют специального оборудования и обслуживания. Да и рыб надо подбирать со знанием дела. В данной книге даются ответы на многие вопросы, возникающие у владельцев больших аквариумов, а также рассмотрены группы рыб, наиболее подходящих для таких аквариумов • Издание предназначено для всех любителей животных

Эта инновационная книга является практическим учебным пособием, в котором дается полное описание анатомических и физиологических особенностей глаза, подробно рассмотрены самые распространенные заболевания глаз у собак, предложены различные варианты их терапевтического лечения, а также исследованы наиболее часто применяемые хирургические техники • Рисунки, фотографии и компьютерные 3D-анимации, созданные на высочайшем художественном уровне, не только помогут понять, что происходит внутри больного глаза, но и наглядно продемонстрируют, как происходят процессы хирургического лечения • Таким образом, ветеринарные врачи получат фундаментальные знания в области ветеринарной офтальмологии, которые можно применять на практике, а описанные в издании методы помогут в выборе и составлении диагностического и лечебного планов

Цель данного руководства - познакомить с методом электрокардиографии практических ветеринарных врачей, которым необходимы знания в данной области. Пособие рассчитано на прочтение от начала до конца, а не отдельных глав. Думаю, что новичкам в электрокардиографии так будет легче понять общую концепцию метода

В настоящей книге автор дал сводку сведений но товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржовые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое). Ресурсы многих из этих второстепенных но своему экономическому значению категорий животного сырья используются еще далеко не полностью и не всегда рационально, что открывает перспективы для их дальнейшего изучения, рационализации использования и изысканию их новых видов

Утка потрошеная - это отличный вариант для приготовления вкусного жаркого, супа, горячего блюда, рагу или оригинального салата. Диетическое мясо молодой утки - это полезная и очень легкая пища, которая не перегружает желудок и радует своим вкусом и ароматом. Фермерские утки - это еще и экологически чистый, абсолютно натуральный продукт. Такая утка отличается низким содержанием подкожного жира, что делает ее нежной и деликатной. Деликатеска предлагает купить утку потрошеную, снабженную свидетельством со • Упаковка: пакет • Энергетическая ценность: 327,2 ккал • Условия хранения: 1 год при температуре от -25С до -18С; 8 месяцев при температуре не выше -12С • Пищевая ценность: белки - 18,8г, жиры - 28г

Эта книга – о работниках в частном конном хозяйстве. Автор делится своим личным опытом найма персонала, начиная от поиска работника и заканчивая его увольнением • Чтобы оградить работодателей от неприятных инцидентов, которые могут возникнуть на любом этапе работы наемного работника, в книге подробно описаны все шаги взаимодействия, рассказывается, при каких условиях нужны помощники на конюшне, где и как искать персонал, как проводить собеседование с соискателем, какие требования и условия предъявлять. Немаловажным фактором является документальное сопровождение отношений работодателя с наемным работником • В книге есть глава, которая поможет четко определить, кто требуется на конюшню: конюх, отвечающий только за лошадей, помощник по хозяйству или другой специалист